Юрій Елкаїм - Що я можу мати під час періодичного посту
Якщо ви читали щоденник або переглядали мої відео, ви дізнаєтесь, що я великий прихильник періодичного посту. Це одна з найдавніших і найкорисніших традицій людства, але вона бентежить багатьох людей. Нещодавно я отримую багато запитань щодо практики, таких як:
- Чи можу я ще пити воду?
- Чи можу я використовувати сирий картопляний крохмаль під час посту?
- Чи повинен я все-таки приймати свої добавки?
- Чи повинен я все-таки приймати риб'ячий жир?
- Якщо я п'ю каву, чи це рахується?
Я розумію будь-яку плутанину, яка може виникнути щодо посту, бо це не те, що ми навчені робити. На щастя, насправді є лише одна відповідь на всі ці запитання:
Я рекомендую голодувати один день, бажано раз на тиждень. Це один день без їжі, лише вода чи трав’яний чай. Це воно.
Ключове, що слід пам’ятати, це те, що ви хочете поставити себе в стан, коли ваше тіло не повинно перетравлювати нічого - ні кави, ні добавок, нічого, крім води. Травлення є настільки трудомістким процесом, що, якщо ми завжди їмо, ми не надаємо нашому тілу достатньо часу та енергії, щоб відновитись і вивести велику кількість відходів.
Чому ваше тіло потребує перерви ... Навіть від гарних речей
Подумайте: якщо ви поститесь і берете пару столових ложок риб’ячого жиру, що станеться?
Перш за все, риб’ячий жир - це жир, тому, коли ви ковтаєте його - навіть найменшу кількість - він повинен бути емульгований, засвоєний та засвоєний. Це зробить чи порушить піст? Не зовсім, але я б сказав, якщо ви хочете постити, просто дайте своєму тілу відпочити.
Найкрасивіше у переривчастому голодуванні полягає в тому, що тимчасово полегшуючи навіть найздоровішу їжу та добавки - особливо деякі речі, такі як ореганова олія, і не слід приймати більше двох тижнів поспіль - це дозволяє вашому організму повноцінно використовувати як тільки ви знову введете їх у свій раціон. Ці речі потрібно їздити на велосипеді - вимикати та вмикати, вимикати та вмикати.
Якщо ви постійно їсте одну і ту ж їжу і приймаєте одні й ті ж добавки, ферментні шляхи, необхідні для їх перетравлення, виснажуються, і ви більше не перетравлюєте нічого з них належним чином. Це може призвести до харчової алергії, аутоімунних проблем та різного роду потворних речей.