Вплив їжі, швидкого вживання та алкоголю на сечову кислоту в сироватці крові та гострі напади подагри - ScienceDirect

Зверніть увагу, що Internet Explorer версії 8.x не підтримується з 1 січня 2016 року. Для отримання додаткової інформації зверніться до цієї сторінки підтримки.

вживання

Отримати доступ Отримати доступ

Американський медичний журнал

Додати до Менділі

Анотація

Взаємозв'язок впливу коротких періодів голодування та алкоголю на обмін сечової кислоти досліджено у дев'яти подагричних пацієнтів та у двох нормаурикемічних суб'єктів. Помітне підвищення концентрації уратів у сироватці крові спостерігалося після одно- та дводенних голодувань, що супроводжувалось збільшенням рівня бета-гідроксибутирату та ацетоацетату крові. Підвищення рівня уратів у сироватці крові в більшості випадків могло бути пояснено зменшенням виходу сечової кислоти з сечею, що, мабуть, було результатом інгібування екскрецією уратів канальцями через підвищений рівень кетонів.

Введення від 68 до 100 г. етилового спирту разом з дієтою з низьким вмістом пуринів викликали лише незначні зміни рівня уратів у сироватці крові та виведення сечової кислоти з сечею. Більші дози алкоголю (112-135 г), що вживаються з їжею, призвели до значного збільшення концентрації лактату в крові, зменшення виходу сечової кислоти в сечі та гіперурикемії.

Коли ті ж (менші) кількості алкоголю, які, як було встановлено, не впливали на рівень уратів у сироватці крові, приймали протягом коротких періодів голодування, спостерігалося підвищення рівня уратів у сироватці крові, яке було трохи більше, ніж те, що спостерігалося лише після голодування. Це супроводжувалося більшим збільшенням рівня лактату в крові, ніж спостерігалося після прийому алкоголю під час їжі, та більшим збільшенням рівня бета-гідроксибутирату в сироватці крові, ніж спостерігалося після еквівалентного періоду голодування. Здається, що поєднання голодування та етилового спирту може бути адитивним або взаємно потенціюючим щодо впливу кожного з цих факторів на метаболізм сечової кислоти.