Кабачки без веганської олії; Морквяні оладки - веганоситість
Ці здоровіші оладки з кабачків та моркви не містять олії та запікаються, а не смажать, але вони хрусткі та такі смачні!
Оладки. Ви любите це ім’я так само, як і я? Це така привітна та мила назва того, що я дуже люблю їсти. Серйозно, як би ти не любив оладки? Особливо ці хрусткі, запечені, веганські оладки з кабачків та моркви. Чи можете ви повірити, у них немає ні краплі олії, і вони вийшли такими хрусткими і чудовими!
Секрет отримання хрусткої оладки без використання олії - це лимонний сік. Алекс робить найсмачнішу запечену домашню картоплю з лимонним соком, тож я подумав, що слід експериментувати з оладки, щоб побачити, як вони вийдуть. Як бачите, вони вийшли ідеальними, зовні хрусткими, а всередині вологими.
Кабачки були щойно зібрані з мого саду, як і мудрець, а ви, хлопці, у мене в житті ще не було кращої оладки з кабачків. Є щось чарівне у тому, як збирати власні овочі, а потім одразу ж їх їсти. Будьте готові побачити безліч рецептів кабачків протягом найближчих кількох тижнів, тому що вони ростуть як божевільні, і я планую з великим задоволенням приготувати щось хороше, щоб поділитися з вами.
Мій девіз - їсти веселку. Чим більше кольору ви додасте у свій раціон - і я вже не кажу про кеглі, - тим краще ви почуватиметесь. Просто подивіться на кольори цього кляру. Зелені кабачки, апельсинова морква, червона цибуля та зелений шавлія змішані, щоб надати вашому тілу необхідні поживні речовини, а смаку - того смаку, на який він заслуговує.
Найкраща частина цих оладок з кабачків та моркви, що не містять олії, полягає в тому, що вони справді не містять провини. Оскільки вони не смажені, ви можете їсти стільки, скільки захочете, не відчуваючи, що це вже зробили. Рослини гірські!