Кабачково-сирні млинці короля Артура Випічка

Наступний рецепт - це смачний спосіб використати частину цього плодоносного врожаю кабачків з вашого саду. Ці вологі, пікантні тістечка смачні гарячі із сковорідки; теплий; при кімнатній температурі. навіть холодна. Вони легко "запізнюються на роботу", їдять в машині частування.

Артур Випічка

Інгредієнти

  • 4 великих яйця, злегка збиті
  • 1/2 чайної ложки свіжомеленого чорного перцю або чорного перцю грубого помелу
  • 1/4 склянки (50 г) оливкової або рослинного масла
  • 2/3 склянки (57 г) подрібненого цибулі-цибулі або цибулі-цибулини, приблизно 1 пучок цибулі-лука, обрізані та подрібнені
  • 2 чайні ложки солі, за смаком
  • 1 чайна ложка сушеного базиліка *
  • 1 чайна ложка сушеної материнки *
  • 4 склянки (від 484 до 600 г) крупно натертого кабачка, приблизно два 10 "кабачка
  • 1 3/4 склянки (206 г) невідбіленого борошна King Arthur
  • 1 склянка (113 г) свіжого тертого пармезану, чеддера, монтерейського джека або іншого сиру (або їх поєднання)