Кальцифікація; кістки хвороби; Здорові пікселі
Біль - це мова, яку ми майже не розуміємо. Болі та болі впливають на нашу життєву силу, щоденні рішення та погляд на життя. Ми відмовляємось від них як від старості, впертих штамів або спадкового артриту. У наших аптечках є шматочки кремів та мазей, які обіцяють полегшення, хоча і тимчасове. Щоб зменшити або запобігти болю в першу чергу, ми повинні знати його коріння. Заглиблюючись у дослідження, я постійно спотикаюся про кальцифікації та нанобактерії - найменшу у світі життєподібну форму і, можливо, найбільше відкриття століття.
Ці явища офіційно не є «живими» і їх належним чином називають кальцифікуючими наночастинками. Вони мають одну мільярдну частину метра в діаметрі - ледь помітні під електронним мікроскопом. У належних умовах ці наночастинки можуть зв’язувати наші білки, кристалізувати наші мінерали та дивно нагадувати бактерії. Вони виявляються первинними підозрами в атеросклерозі, сечокам’яній хворобі, простатиті, пародонтозі та артритах. Ці плутанини знайдені навіть у скам'янілостях та марсіанських метеоритах, що змушує нас переосмислити визначення життя. Кальцифікуючі наночастинки побудували наш світ і, здається, беруть участь у збитті нас.
Якщо розрізати кальцифікуючі наночастинки, то це в основному різні утворення кристалів фосфату кальцію. Вони виявляються як суть наших зубів і кісток, як харчова добавка і як напівпрозорий дорогоцінний камінь для виготовлення ювелірних виробів. Але в м’яких тканинах тіла та артеріях, де вони не належать, вони спричиняють хаос, виділяючи слиз, що викликає запалення. Дискусії щодо цих невловимих структур стають все більш гарячими, оскільки кальцифікація проявляється при діабетичній нейропатії, ВІЛ, серцево-судинних захворюваннях та новоутвореному ожирінні.
Не всі кристали є рівними. Лікарі виявляють злоякісні кальцинати молочної залози, які виготовлені з фосфату кальцію і можуть асоціюватися з нанобактеріями. Здається, доброякісні кальцинати зроблені з оксалату кальцію - тих самих кристалів, що складають камені в нирках. Варіації кристалів і злоякісних новоутворень породжують багато питань без відповіді про те, як вони поширюються, коли вони викликають запалення і чому вони спричиняють захворювання у деяких людей більше, ніж у інших.
То чому наночастинки звапнюються? Це питання бентежить дослідників, які все ще намагаються контролювати, обчислювати та класифікувати частинки в їх широкому асортименті умов. Одне дослідження натякає на дисбаланс обміну речовин і використання організмом кисню для отримання енергії. Іспанські вчені дослідили, як кальцифікуючі наночастинки залежать більше від навколишнього середовища, ніж ми уявляємо. Великим фактором їх розвитку, як видається, є рівень мінеральних речовин та співвідношення білків до мінералів; Дослідження показують, що вони найкраще збираються при низькому співвідношенні білка та мінералу. За даними іншого дослідження, ця мінералізація відіграє роль в інших кристалізаціях, таких як оксалат кальцію.
Можливо, ми не можемо зрозуміти кальцифікуючих наночастинок, але чи можемо ми зупинити їх? Нещодавній огляд викладає захоплюючий спектр процедур, включаючи хелатотерапію, медикаментозну терапію, світлотерапію та такі трави, як насіння Nigella sativa (чорне). Щоб доповнити ці досягнення та пришвидшити процес, я окреслив деякі експериментальні підходи до зменшення або запобігання кальцифікації, де це може мати певний ефект.
Перевірте та нормалізуйте рівень кальцій-фосфату
Кальцій і фосфат підживлюють ці маленькі кульки люті. Хоча більшість із нас додає кальцію або вітаміну D для поліпшення щільності кісткової тканини та ризику переломів, нові дослідження оскаржують це припущення. Нові дослідження показують, що добавки кальцію збільшують ризик серцевого нападу. Молоко не завжди може принести користь організму, особливо коли 30-50 мільйонів людей не переносять лактозу. Їжа з найбільшим вмістом кальцію включає молочні продукти, чорні та темно-сині боби, темнолисті овочі, лосось, збагачені злаки та мигдаль. Ця діаграма показує цілий ряд продуктів.
Всмоктування фосфатів у крові безпосередньо впливає на кальцифікацію судин. Фосфат вимагає допомоги Піт-1, транспортного білка, який стимулюється надлишком фосфату, кальцію, інсуліну та факторів росту. Надлишок фосфатів зв’язується з кальцієм і змушує організм думати, що йому потрібно створити більше кальцію. Цей кальцій витягується з кісток і зубів, щоб спробувати зберегти рівновагу з фосфатами, збільшуючи ризик захворювання, пов’язаного з кальцієм. Ми спостерігаємо безпрецедентне збільшення споживання фосфатів завдяки хлібобулочним виробам, соді, замороженим стравам, закусочним та крупам. Ми не пам’ятали про збільшення кількості фосфорних добавок, яке подвоїлося з початку 1990-х років в американському раціоні. Порушення балансу кальцію та фосфатів, здається, впливає на деяких людей більше, ніж на інших, і може мовчки впливати на такі захворювання, як захворювання нирок. Дослідники також виявили зв'язок між запаленням (через високий рівень hsCRP) та кальцієм, фосфатом та фосфатом кальцію. Австралійські фахівці проводять ґрунтовне обговорення того, як ці мінерали впливають на захворювання ниркової кістки - загальний термін для захворювань, що включають кальцифікацію м’яких тканин. Важливо визначити поточний рівень крові та проконсультуватися з медичним працівником для відновлення балансу. Хоча чітке уявлення може бути важким під час аналізів крові, нові технології, такі як сканування коронарного кальцію або сканування серця, можуть виявити відкладення кальцію в артеріях.
Боротьба з харчуванням, щоб збалансувати рівень мінеральних речовин у крові, є м’яко кажучи складною. Їжа має різну швидкість всмоктування в організмі, і на всмоктування впливають інші фізичні фактори. Індекс маси тіла, споживання жиру з їжею, рівень вітаміну D та рівень паращитовидної залози можуть збільшити засвоєння кальцію; споживання клітковини, вживання алкоголю, фізичні вправи та запори можуть зменшити засвоєння кальцію. Дуже корисний список вегетаріанської їжі розкриває продукти, що вимагають найменших порцій, найближчих до молока з засвоюваним кальцієм: тофу, зелень ріпи, китайська капуста, капуста, сироїжка, біла квасоля та брокколі.
Так само існують великі відмінності між продуктами харчування та поглинанням їх фосфатів в організмі. Один огляд показав, що хліб, горіхи, боби та шоколад поглинають лише 10-30%, хоча ферменти дріжджів вивільняють фосфор більше, ніж злаки. Молоко, йогурт, сир, яйця, риба, птиця та яловичина мають коефіцієнт поглинання на 40-60% - вищий, коли додають фосфати. Понад 90% фосфору в харчових добавках, плавленому сирі та напоях кола можуть засвоюватися. У великому дослідженні жінки, які пили колу, страждали від зниження щільності кісткової тканини, ймовірно, через фосфорну кислоту коли. До продуктів, що містять найбільше фосфатів, належать розпушувач, крупи з висівок, сухе молоко (у багатьох сумішах для випічки та пудингу), ізолят соєвого білка, більшість сирів та сирних продуктів, багато горіхів, хлібобулочних виробів, какао-порошку, інгредієнтів для маринування м’яса, газованих напоїв кола, льоду вершки, варення та желе та інші оброблені продукти. RDA для фосфору у дорослих становить 700 мг, але це важко виміряти, коли компанії не зобов’язані вносити вміст фосфору в свою таблицю “Факти харчування”, якщо він не доданий як харчова добавка. Скористайтеся базою даних про харчування, щоб знайти докладнішу інформацію про харчування харчових продуктів. Клініка Майо пропонує запропоновані альтернативи їжі з високим вмістом фосфору
Перевірте активність паращитовидної залози
Паращитовидна залоза допомагає регулювати баланс кальцію в організмі. Аномалії, пов’язані з паратиреоїдним гормоном (ПТГ), можуть спричинити кальцифікацію судин при захворюваннях нирок, можливо, пов’язану зі зниженою експресією кальцій-чутливих рецепторів. Цей рецептор є частиною клітин у всьому тілі - зокрема артерій, ендотеліальних клітин та клітин гладких м’язів - де ми, здається, боремось із захворюванням, орієнтованим на кальцифікацію. Новий клас препаратів, що називається кальциміметиками, має на меті контролювати ці рецептори та додатково запобігати кальцифікації. Мутації кальцієзчувального рецептора (CaSR) пов'язані з гіперкальціємією та хворобою, яка називається саркоїдоз.