Калорії проти ккал проти джоулів Харчування надмірно

джоулів

Я щойно з’їв яблуко, яке містило 116 000 калорій.

Ні, це був розмір не мого будинку. Це справді стільки калорій, яке містить велике яблуко.

Оскільки калорією, як ви пам’ятаєте зі школи, є кількість енергії, необхідна для підвищення температури 1 граму води на 1 градус Цельсія. Виявляється, яблуко містить зовсім небагато енергії - достатньої для підвищення температури 116000 грам (або близько 30 галонів) води на 1 градус Цельсія.

Коли ми говоримо про калорії в їжі, ми фактично маємо на увазі кілокалорії. Насправді, іноді ви побачите абревіатуру ккал. Існує незрозуміле правило, згідно з яким слід писати велику літеру першої літери слова «Калорія», що означає, що ви говорите про «калорії їжі» або ккал. Але насправді цього ніхто не робить.

У науковій лабораторії 1 калорія = 1/1000 частки кілокалорії

Однак у реальному світі 1 (харчова) калорія = 1000 (наукова) калорія = 1 кілокалорія (ккал)