Калорійний оманливий м’яз; Фітнес

Вхід енергії = вихід енергії. правильно?

Це немислимо, так?
Хто б ніколи не міг собі уявити, що дві дієти з однаковим вмістом калорій - високовуглеводна та наднизька вуглеводні - матимуть настільки різні результати з точки зору втрати жиру та набору м’язів. Зрештою, вхід енергії дорівнює виходу енергії, і це врешті-решт збалансовано, незалежно від того, коли ми тренуємось і коли ми їмо. Принаймні, це те, про що нам говорять десятки років.

фітнес

Для "експертів" це просто вправа у першому законі термодинаміки, який стверджує, що енергія ні створюється, ні руйнується. Іншими словами, загальна енергія системи повинна бути однаковою, до і після, що означає, що 500 калорій вуглеводів дадуть такий самий результат, як 500 калорій білка або жиру.

Однак перший закон термодинаміки нічого не згадує про ефективність з точки зору того, як організм перетворює цю їжу в енергію. Це також нічого не говорить нам про те, що відбувається, якщо більша чи менша частина цієї енергії витрачається даремно залежно від того, які типи макроелементів ми приймаємо.

Спробуймо РІЗНИЙ ЗАКОН
Другий закон термодинаміки більш застосовний до людського організму, оскільки він дозволяє поняття ефективності. Ефективність - це показник того, скільки роботи ви виконуєте на основі енергії, яку вкладаєте. Стандартний двигун внутрішнього згоряння, який працює у вашому автомобілі, має приблизно 33% ефективності. Це означає, що приблизно третина енергії, яку ви вкладаєте, насправді працює. Ви втрачаєте решту у вигляді тепла.

По суті, так працює ваше тіло. Коли ваш раціон складається на 60% з вуглеводів, ваше тіло витрачає приблизно дві третини енергії, що потрапляється, як тепло. Дещо з цього допомагає підтримувати постійну внутрішню температуру, а решта втрачається іншими способами. Дослідження ефективності та витраченого тепла показують, що вуглеводи переважають цей відділ, коли вони складають 55% раціону або більше. Вуглеводи роблять вас дієвим. Як ви скоро переконаєтесь, це не те, що ви хочете.

В РІЗНІЙ ОКТАНІ
Що, однак, відбувається, коли ми використовуємо інший тип палива? Очевидно, рівень ефективності змінювався б, паливо згоряло по-різному, і ви могли б або збільшити, або зменшити пробіг на бензині. Додайте етанол в машину, і ваша економія пального зменшиться. Додайте інші вуглеводні, такі як антидетонатори, і він збільшується.