Канадський провідник змінює більше овочів, менше м’яса та більше не їсть на самоті Montreal Gazette

Посібник більше не включає, скільки порцій різних продуктів слід включати щодня, але закликає людей їсти більше деяких речей, а менше інших.

провідник

Більше фруктів та овочів, менше м’яса.

Більше води, менше випивки та шоколадного молока.

Більше домашніх страв з іншими, менше мороженої піци.

Він представляє новітнє науково обґрунтоване мислення щодо того, що включати до здорового харчування, а чого уникати, і певним чином є радикальним зрушенням від попереднього посібника з їжі, випущеного в 2007 році.

Хасан Хатчінсон, генеральний директор Управління з питань політики та промоції харчування в Health Canada, сказав, що новий підхід є спробою бути більш корисним для канадців.

З цією метою посібник більше не включає, скільки порцій різної їжі включати в щоденне меню, а навпаки, закликає людей їсти більше деяких речей, а менше інших.

"Ми провели значну кількість досліджень під час оцінки минулого посібника з харчування, і те, що ми почули від канадців, було те, що це було дуже складно і занадто складно, щоб мати справу з рекомендаціями щодо певної кількості порцій певного розміру", - сказав Хатчинсон журналістам технічний інструктаж у понеділок.