Капсаїцин - потужний засіб для втрати жиру
Фітохімічний капсаїцин - це речовина, що міститься в перці чилі, яка сприяє гострому і пряному смаку перцю чилі.
Ця чудодійна сполука має унікальну здатність сприяти широкому спектру позитивних ефектів на здоров’я людини, включаючи зменшення жиру в організмі, потужний антиоксидантний та протизапальний ефект та покращення здоров’я серцево-судинної системи.
Насправді, недавнє епідеміологічне дослідження, що розслідувало майже півмільйона людей, показало, що звичне споживання продуктів, багатих чилі, завантажених капсаїцином, зменшило ймовірність смерті від деяких хронічних захворювань, таких як рак та хвороби серця, порівняно з тими, хто цього не зробив. споживайте гостру їжу, багату на чилі. 1
На додаток до капсаїцину, який активує рецептор TRPV1 у деяких нейронах, що знаходяться в шлунково-кишковому тракті, викликаючи процес, відомий як термогенез, який спалює жир у організмі, капсаїцин також приносить багато додаткових переваг для здоров'я, активуючи той самий рецептор TRPV1, проте в інших тканинах тіла.
Активація TRPV1 у цих тканинах запускає функцію різних молекул білка, що призводить до унікальних ефектів, які є специфічними для тканини.
Спалювати жирові відкладення
Одним з найбільш впливових TRPV1-залежних ефектів від прийому капсаїцину є активація нейронів, що експресують TRPV1, у ротовій порожнині та шлунково-кишковому тракті, що в кінцевому рахунку збільшує кількість енергетичних витрат у коричневій жировій тканині (BAT) за допомогою процесу, відомого як термогенез. 2
Хоча механізм дії до кінця не зрозумілий, деякі деталі включають активацію капсаїцину рецептора TRPV1 в ротовій порожнині та шлунково-кишковому тракті, що запускає вивільнення норадреналіну.
Потім вивільнення норадреналіну стимулює процес термогенного окиснення жирних кислот в межах НДТ, який має унікальну здатність роз’єднувати нормально пов’язаний процес окислення жирних кислот із клітинною енергією у формі АТФ. Отже, енергія натомість безпосередньо перетворюється на тепло, що ефективно збільшує витрати енергії.
Кілька досліджень, що вивчають вплив капсаїцину на швидкість метаболізму, показали, що капсаїцин збільшує витрати енергії, одночасно посилюючи окислення жиру, сприяючи значній втраті ваги. 3,4
Також було показано, що позитивний вплив капсаїцину на термогенез є найбільшим у людей з найбільшою кількістю НДТ 5, і є деякі дані, що свідчать про те, що тривалий прийом капсаїцину може збільшити рівень НДТ у людей 6 - це означає, що тривале споживання капсаїцину може підвищити рівень НДТ, покращуючи здатність до термогенного спалювання жиру в організмі.
Приборкайте свій апетит
Вживання капсаїцину може також зменшити апетит та споживання їжі 2, додатково підтримуючи здатність схуднути - і, що ще важливіше, утримувати його назавжди. Незважаючи на те, що ефект придушення апетиту капсаїцину спостерігався в кількох дослідженнях, не зовсім зрозуміло, як капсаїцин знижує апетит.
Тим не менш, деякі деталі були розкриті з вивільненням норадреналіну, спричиненого капсаїцином, як вже згадувалося раніше, що, здається, сприяє зменшенню апетиту - оскільки стимуляція рецепторів норадреналіну в мозку викликає відчуття ситості. 7
Крім того, було доведено, що споживання капсаїцину також спричинює збільшення гормону, що походить з кишечника, GLP-1, який впливає на ділянки мозку, які зменшують споживання їжі, зменшуючи голод. 8
Більше того, цей ефект, як видається, залежить від TRPV1, оскільки знижуючий голод вплив капсаїцину відсутній у мишей, які були генетично змінені, тому вони не могли продукувати рецептор TRPV1 у шлунково-кишкових клітинах.
Загалом дослідження показали, що споживання капсаїцину дійсно зменшує голод 3, оскільки пацієнти, які отримували капсаїцин, як правило, повідомляють про зниження бажання їсти, а також досягають більшої ситості після їжі.
Поліпшення здоров’я серцево-судинної системи
Дослідження також продемонстрували, що капсаїцин може покращити серцево-судинне здоров'я, знижуючи рівень холестерину, одночасно провокуючи системну вазодилатацію, що в цілому покращує кровотік - підтримуючи чудове серцево-судинне здоров'я.
Капсаїцин знижує рівень холестерину в крові двома різними способами. Перший підхід - незалежний від TVPV1, коли споживання капсаїцину збільшує вироблення жовчних кислот - які мають унікальну здатність взаємодіяти та очищати холестерин із крові, ефективно знижуючи рівень холестерину. 9