Капсули з морськими водоростями та морським гребінцем можуть сприяти зниженню ваги

01 грудня 2010 року - Останнє оновлення 01 грудня 2010 року о 15:24 за Гринвічем

капсули

Ефекти омега-3 від побічних продуктів гребінця та фукоксантину від водоростей вакаме можуть поєднуватися для значного зменшення маси тіла та білої жирової тканини, припускає дослідження, опубліковане в Journal of Food Science.

"Ці результати дозволяють припустити, що включення ліпідів морських водоростей вакаме до фосфоліпідів, отриманих з гребінця, за допомогою капсулювання може призвести до додаткового збільшення властивостей цих ожирених біоактивних ліпідів проти ожиріння", - підсумували японські дослідники на чолі з Томоко Окада з Департаменту Харчова наука в Університеті сільського господарства та ветеринарної медицини Обіхіро.

Боротьба з жиромU

Споживання EPA та DHA пов’язане з кількома перевагами для здоров’я, включаючи поліпшення ліпідного обміну, запобігання ішемічним хворобам серця та зменшення запальних реакцій. Крім того, омега-3 пропонується зменшити рівень жиру у тварин, які харчуються з високим вмістом жиру.