Капуста; Без плям, сяюча шкіра, Здоров’я та краса Звіт про переваги 8-ї здорового серця
Совок: Сімпсон пояснює, що капуста містить "індол-3-карбоніл, потужний антиоксидант, що підтримує детоксикацію в печінці". Чому це теж благо для нашої краси? Детоксикація печінки може "допомогти мінімізувати токсичність, яка може накопичуватися в крові, спричиняючи тьмяну, пошкоджену шкіру". Бонус: І зелена, і червона капуста мають переваги.
Не великий шанувальник капусти? Той самий антиоксидант міститься в брокколі, редисі, крес-салаті та ріпі.
Порада: Доктор Пратт і Кеті Метью рекомендують їсти ці "хрестоцвіті" овочі як у вареному вигляді і сиру, щоб "отримати оптимальну користь для здоров'я", і запропонуйте, як приклад, їсти "варену брокколі та брюссельську капусту та сиру подрібнену капусту (червону та зелену) в салатах".
Помідори = молода, без прищів, захищена шкіра
Совок: Помідори фрукти давно провіщаний для боротьби з раком та сприяння роботі серця з лікопіновими сполуками та каротиноїдами, дуже корисний для вашого кольору обличчя та волосся. Чому? Лікопен атакує вільні радикали, які чудово висмоктують вологу з клітин і руйнують опорну систему волосся і шкіри. А ще помідори можуть похвалитися «томатином», протизапальною речовиною, яка може загоювати рани та допомагати прищам.
Порада: Приготування помідорів суттєво підвищує їхню користь для здоров’я, що має стати чудовою новиною для шанувальників соусу з спагетті. І в своїй книзі "SuperFoods RX" доктор Стівен Пратт і Кеті Метьюз називають томатну пасту "чудом здорової їжі" і кажуть, що "оскільки вона особливо багата лікопіном, використовуйте її в соусах, супах і рагу для посилення вміст поживних речовин ". Смачний смак теж.
Мигдаль = сяюча шкіра та здорове волосся та нігті
Совок: Окрім здорових для серця жирів, у мигдалі міститься багато вітаміну Е, який чудово підходить для краси, оскільки, як пояснює Бауер, він «є поживною речовиною, яка захищає мембрани клітин шкіри від пошкодження, щоб зберегти ваш колір обличчя сяючим та молодим». І, як каже доктор Стівен Пратт, "мигдаль є чудовим джерелом біотину" (АКА вітамін B-7), який допомагає підтримувати здоровий стан волосся та нігтів (а також шкіри та м'язів).