Кардамон - для здоров’я легенів - Times of India
Зелений кардамон (chhoti elaichi) - кулінарна пряність, яка використовується майже в кожному домогосподарстві Індії. Хоча ця спеція допомагає надати стравам дивовижний смак і аромат, але менше відомо про кардамон - це його здатність зміцнювати здоров’я легенів. Оскільки забруднення сьогодні досягає токсичного рівня в певних частинах країни, ми повинні повернутися до своїх коренів і шукати традиційні засоби, які наші бабусі роками використовують для боротьби з кашлем, застудою, грипом. Поговоримо про кардамон:
Натуральний відхаркувальний засіб
Надлишок слизової може спричинити проблеми з диханням і стати чудовим середовищем для розмноження патогенів. Кардамон має активний інгредієнт, що називається цинеол, який є антимікробним та антисептичним засобом та допомагає запобігти будь-якій бактеріальній інфекції, яка може впливати на легені прямо чи опосередковано. Це особливо корисно для осіб, які страждають на астму, страждають на бронхіт, пневмонію та мають задуху в дихальних шляхах.
Зменшує запалення Надмірне забруднення та вплив токсинів можуть запалити оболонку дихальних шляхів. Кардамон допомагає врятувати це. Це не тільки охолоджує та заспокоює, але й діє як потужна протизапальна пряність.
Багатий антиоксидантом
Кардамон має сильний антиоксидантний профіль, який допомагає боротися з пошкодженнями вільних радикалів, спричиненими забрудненням. Антиоксиданти допомагають зупинити старіння дихальної системи.
Крім того, це багате джерело марганцю - потужного мінералу для детоксикації. Просто зваривши стручки кардамону з імбиром у воді, ви зможете зробити детоксикаційну суміш для печінки, легенів та нирок.