Картопля країни, бекон; Яйця Whole30 Сковорода для сніданку (Paleo, GF) - Кухонна мийка
Це одна з найпростіших і найсмачніших версій сотейника для сніданків Whole30. Ця сільська картопля, бекон та яйця роблять досить повноцінний та здоровий сніданок лише на одній сковороді, роблячи приємним вітер! Цей палео-сніданок - це класичний сніданок, який завжди буде ситним, ситним для всіх!
Цей пост співпрацює з Фермами Педерсона. Я радий запропонувати вам компанію, яку я так люблю, використовую і в яку вірю! Дякуємо за вашу підтримку тут у блозі та підтримку ферм Педерсона!
Ода картоплі для сніданку
Я ЛЮБЛЮ цю їжу. Мовляв, кохання. Гаразд, добре, можливо, я маю щось на смак до картоплі у всіх її видах, але картоплю для сніданку просто не можна перемогти. Я завжди починаю з того, що готую першу картоплю, оскільки вона займає найбільше часу. Фокус у ідеальному сніданку картоплі, приготовленої на сковороді, полягає в тому, щоб приготувати її з комбінацією топленого масла та високоякісного тваринного жиру, як свиняче свиняче сало.
Лог теж працює! Якщо у вас немає ні одного, нічого страшного! Використання лише топленого масла дасть подібні результати після змішування з жиром бекону. Оливкова олія або олія авокадо просто не приносять вам смачного картоплі для сніданку, як використання більш ароматного жиру. Інша справа, яку потрібно обов’язково зробити, - приправити картоплю, поки вона готується, перед додаванням інших інгредієнтів. Це має значення, повірте мені.
Для домашнього топленого масла з повільною плитою перегляньте цей рецепт!
На сніданок картоплі я використовую сіль, перець, порошок часнику та сушену петрушку. Ви можете використовувати свою улюблену траву, але я б рекомендував не пропускати сіль, перець і часник. Я переконався (після того, як насолодився багатьма «картоплею» у своїх пригодах на сніданок Whole30), що використання порошку часнику над подрібненим часником також є кращим, оскільки він краще прилипає до картоплі, і з якоїсь причини він стає трохи більш золотистим і хрустким.
Не йди беконом моє серце
На жаль, я не міг подумати про інші каламбури з беконом. Як тільки ви пробачите мене за це, то, що ви захочете зробити, - це подрібнити половину упаковки бекону на шматочки 1/2 дюйма. Або, я знаю, більший чи менший, якщо ви цього бажаєте. Ви хочете переконатися, що використовуєте бекон без цукру та нітратів, щоб відповідати стандартам Paleo або Whole30. Бекон - ДЕЙСТВИВЕ підле джерело цукру, MSG, нітратів та інших неідеальних добавок.