Кавунові добавки в порошку можуть принести користь рівня глюкози в крові, ожиріння

Кавун - це смачне і багате водою джерело поживних речовин, яким багато людей насолоджуються протягом року, особливо влітку. Однак від цього фрукта можна отримати більше, ніж те, що люди зазвичай очікують, оскільки Journal of Nutrition поділився нещодавньою доповіддю під назвою «Споживання кавуна або його побічних продуктів змінює метаболізм глюкози, мікробіом та печінкові прозапальні метаболіти з високим вмістом жиру - Годували самців мишей », у статті 19 вересня від ScienceDaily були детальніші відомості про те, як споживання кавуна допомагало регулювати кров’яний тиск і масу тіла. Нещодавнє дослідження в Університеті штату Орегон показало, що використання порошкоподібних кавунових добавок може мати певний вплив на здоров’я маси тіла дорослих ожирених мишей та рівня глюкози в крові.

У дослідженні, опублікованому в Journal of Nutrition, використовували 10-тижневих лабораторних мишей-самців для тестування протягом 10 тижнів, даючи деяким мишам дієту з високим вмістом жиру, тоді як інші мали нежирну дієту. Групі мишей з високим вмістом жиру давали порошкоподібну добавку на основі кавуна, яка включала достатню кількість м’якоті кавуна на 1,5 порції для дорослої людини.

Після тестування рівня глюкози в крові обох груп, коли закінчувалось дослідження, вони виявили, що миші, які отримували і добавки, і яких годували дієтою з високим вмістом жиру, мали найкращий рівень глюкози. Високий рівень глюкози в крові може сигналізувати про діабет 2 типу, який виникає, коли організм не в змозі виробляти або використовувати достатню кількість інсуліну, а також є найбільш типовим типом діабету в США. Висновок журналу Nutrition підсумував їх аналіз досить добре, сказавши:

---