Казахська академія харчування - ОСНОВНА

Казахська академія харчування (KAN) була заснована в 1974 році як Казахський філія Інституту харчування Академії медичних наук СРСР (АМН СРСР) для формування державної політики у галузі харчування та безпеки харчових продуктів країни; розробка фундаментальних та прикладних біомедичних досліджень з проблем харчування та профілактики поширених форм недоїдання; розробка санітарних норм і стандартів, забезпечення якості та безпечності харчових продуктів; вдосконалення пропаганди здорового харчування; підготовка фахівців з дієтології та дієтології; надання консультативно-методичної допомоги країнам Центральної Азії щодо раціоналізації харчування різних груп населення; а також співпраця з міжнародними організаціями.

харчування

KAN - це перший в історії міжнародний центр з питань харчування, що співпрацює з ВООЗ (1979). Філії КАН були відкриті в Таджикистані, Туркменістані, Киргизькій Республіці та Каракалпакстані, а також в регіоні створена школа нутрітології. Ставши незалежною установою, KAN розширив свою діяльність і тісно співпрацює з урядовими та неурядовими організаціями Центральної Азії, Азербайджану та Монголії, Університетом ООН, ФАО, ВООЗ, ЮНІСЕФ, USAID, ПРООН, Міжнародним фондом харчування, Центром контролю захворювань (CDC), Міжнародна асоціація харчування, Світовий банк, Японський фонд боротьби з бідністю (JFPR), Азіатський банк розвитку, Світова рада з питань населення, Консультативна служба проектів з дефіцитом заліза (IDPAS), Міжнародна рада з контролю за розладами йодної недостатності (ICCIDD), Wellstart International ( США), Macro International (США), Університет Еморі (США) та ін. Це дає можливість використовувати світову практику для вдосконалення національної політики, програми та планів діяльності у галузі харчування та харчових продуктів, запобігання дефіциту мікроелементів, вивчення демографічних показників ситуація зі здоров’ям та харчовий статус населення, захист, підтримка та сприяння грудному вигодовуванню, а також дослідження на тему e біотехнологія нових продуктів.