Кекси з льону з корицею - 131 метод
Спробуйте ці маффіни-блендери LCHF із книги методик 131!
Ми фанатики льону тут, на Фазі. Фантастичне джерело клітковини і надзвичайно універсальний у приготуванні їжі, льон - це супер їжа, яку слід розглянути, додаючи до свого раціону. Від веганських яєць до цих смачних та легких булочок з корицею з льону, цей інгредієнт належить до вашої кухні!
На додаток до безлічі кулінарних застосувань насіння льону, воно також використовується для чогось, що називається «Велоспорт насіння» для балансу гормонів. Прочитайте все про це тут.
Кекси з льону з корицею
Робить 12 порцій
Розмір порції: 1 булочка
Час підготовки: 8 хв
Час приготування: 20 хв
Час охолодження: 20 хв
Кекси:
- 2 склянки меленого насіння льону
- ½ чашка підсолоджувача у стилі Swerve
- 3 столові ложки меленої кориці
- 1 столова ложка неалюмінієвого розпушувача
- ½ чайна ложка морської солі
- 5 великих органічних яєць
- ½ чашка води кімнатної температури
- ½ чашка розтопленого кокосового масла або масла авокадо
- 2 чайні ложки чистого ванільного екстракту