Кето, ІФ або рослинна основа

Напевно, ви знаєте когось, хто виконує одну з наступних трьох дієт:

кето

  1. Кетогенна дієта (дуже жирна, дуже вуглеводна),
  2. Переривчасте голодування (більшу частину дня не їсти, вичавлюючи всі свої страви та закуски у вказане вікно, зазвичай 8 годин),
  3. На рослинній основі (їдять мало або зовсім не тваринні продукти).

Практикуючі ці дієти з гордістю проголошують, що їхній шлях найкращий! Але що насправді допоможе вам скинути зайві 10 кг?

Більшість експертів сходяться на думці: Ідеальний спосіб харчування для здоров’я та довголіття - це щось на зразок середземноморської дієти. Це дієта, заснована на цільнозернових і бобових, здорових жирах, таких як оливкова олія та горіхи, свіжі фрукти та овочі, молочні продукти та риба в помірних кількостях. Цей тип дієти підтримує здоров’я серцево-судинної системи протягом усього життя.

Ви коли-небудь відвідували село в старій країні? Люди похилого віку худорляві та життєво важливі. Це тому, що вони їдять такі прості цілісні продукти і щодня фізично активні. (На відміну від поширеного міфу, популяції "палеоліту", такі як інуїти Аляски, були пронизані артелоклеротичною бляшкою і мали дуже коротку тривалість життя. На відміну від тих, що в місцях з найвищою середньою тривалістю життя, таких як Японія чи Італія, вони харчуються переважно складними вуглеводами з низькою та помірною кількістю білка).

Але як щодо короткочасної втрати ваги? Яка дієта найкраще підходить для позбавлення від цього впертого жиру на животі? Люди, які дотримуються кетогенної дієти, періодичного голодування, рослинного походження, палео, зони тощо, схоже, отримують чудові результати (принаймні на початку), і вони фанатично наполягають на тому, що їхній шлях найкращий! То хто правий?

У певному сенсі вони всі є. Всі ці дієти працюють, змушуючи вас вживати менше загальних калорій, ніж те, що ви спалюєте. Поки ви це робите, ви гарантовано худнете. Це все! Законів термодинаміки ніхто не переписував!

Наприклад, скажімо, ви їсте дієту з дуже низьким вмістом вуглеводів і жирів, таку як кетогенна дієта. Майже повністю виключаючи природне джерело харчування, якого потребує організм і якого він прагне, а саме складні вуглеводи, ви в результаті споживаєте НАБАГАТО менше загальних калорій. Жиру можна стільки з’їсти, не нудячись!