Кетогенна дієта - Дієтонус

Ми збираємо як більш повне керівництво з кетогенної дієти три найпопулярніших типи. Ви дізнаєтесь, як дотримуватися дієти і як скласти комплексне меню для кетогенної дієти.

Основні принципи та види дієтичної кетогенної дієти

Цей вид їжі належить до варіантів дієти з низьким вмістом вуглеводів. Існує три найпопулярніші різновиди цієї системи:

Стандартна кетогенна дієта.
Циклічна кетогенна дієта.
Орієнтована на кетогенну дієту.

Ця дієта, відома вже деякий час, має багато прихильників, особливо серед спортсменів. У найбільш загальному вигляді тип їжі може бути дієтичним, збагаченим жирами та білковими компонентами.

Вуглеводи, однакові в меню, складають не більше 10% від загальної кількості споживаних інгредієнтів. З використанням цієї дієти в організмі людини активізуються механізми, розщеплюючи власні запаси жиру з утворенням вуглеводного компонента, співробітники майбутнього джерела енергії.

Кетогенна дієта в багатьох випадках може допомогти досягти конкретних цілей:

Зміцнення м’язів.
Активізація спалювання жиру.
Покращення параметрів потужності та міцності.

В основному цей тип їжі застосовують на практиці їх спортсмени, однак дієта, заснована на кетогенній дієті, дає позитивні результати в лікуванні хворих на епілепсію.

Багато хто задається питанням, у чому полягає принципова відмінність кетогенної дієти від багатьох інших систем годівлі з низькою кількістю вуглеводів. Дійсно, відмінностей не так багато, чи можемо ми розглянути це питання більше.

Щоб зрозуміти концепцію кетогенної дієти, потрібно врахувати фізіологічні процеси, що відбуваються в організмі. Вивчення різних варіантів їжі допоможе вам вибрати правильне меню в кожному конкретному випадку, пробудити смак у продуктах з низьким вмістом вуглеводних компонентів.

Що таке кетоз;

Вниз кетоз означає специфічний стан організму, коли він розпочав процедури інтенсивного тренування кетонових тіл. Як випливає з назви, це відбувається за рахунок зменшення кількості вуглеводів, що надходять з їжею.

Кетонові тіла представляють специфічні структури, які утворюються в печінці з дефіцитом поживних речовин (особливо при нестачі вуглеводів). Молекули кетонів, які синтезуються з жирних кислот, потім транспортуються до потрібного органу і використовуються як джерело енергії.

Освіта кетонових тіл відбувається в організмі і без накладення додаткових обмежень, однак їх вміст настільки низький, що аналіз сечі не показує.

Але коли збільшення кількості кетонів у крові (кетонемія) при дослідженні сечі також може бути визначено. Ці події свідчать про знаходження організму в стані кетозу.

Ця дієта спрямована на зміну обмінних процесів на посилений синтез кетонів. Коли ви це робите, витрачаються жирні кислоти, які виникають в результаті розчинення жиру. Однак не слід плутати цю ситуацію з кетозом патологічного походження, що виникає як наслідок захворювання.

Кетогенна дієта: можливі варіанти

Правильний вибір кетогенної дієти багато в чому визначає швидкість досягнення бажаних цілей, однак на практиці підбір дієти часто є хаотичним. При встановленні бажаних параметрів повинні бути враховані пріоритетні завдання для конкретної людини.

Найпопулярнішими є такі види дієти:

Стандартний. Цей вид дієти є класичним. Під час традиційної кетогенної дієти не передбачається періодів поповнення запасів вуглеводів, як в інших варіантах. Прийом їжі, багатий білками та жирами, відбувається постійно. Вміст поживних речовин вуглеводів у їжі, коли він надзвичайно низький.
Круговий. Як випливає з назви, ця дієта включає періоди, що містять вуглеводи та вуглеводи. Призначення вуглеводних періодів - це, перш за все, поповнення глікогену в м’язовій тканині. Інтервали між періодами та тривалістю кожної людини значною мірою залежать від пріоритетів людини, цілей проекту та спорту.
Цільовий. Цей тип дієти передбачає прийняття вуглеводних продуктів за короткий проміжок часу. Зазвичай вуглеводні продукти, які споживаються під час тренування вікна. У цьому випадку вони забезпечують організм енергією, загальний стан кетозу не порушується.

Вибір

Щоб зрозуміти, чи підходить вам це, на практиці, той чи інший вибір дієти, вам потрібно буде стежити за ситуацією і під час дотримання. Потрібно оцінити, як змінити рухову активність та загальне самопочуття в результаті зміни дієти.

Рекомендуйте побудувати дієту на основі традиційної модельної дієти. За допомогою фізичних вправ, таких дієт протягом тижнів, можна підрахувати, наскільки позитивна зміна дієти відображається на всіх параметрах організму. Якщо за короткий проміжок часу самопочуття насправді не страждає, тоді можна починати дієту на більш тривалий проміжок часу.

Слід також взяти до уваги і те, які кінцеві цілі переслідуються. Зазвичай таке дієтичне вправу або для схуднення, або нарощування м'язової маси. Важливо розуміти важливість загальної енергетичної цінності споживаних продуктів, без шкоди нормальному для себе вибору рівня харчування не так важливо.