Рецепт запеченого лосося з молодою картоплею та спаржею TriRadar
19 червня 2015 року
Ідеальний прийом їжі для підвищення вашої підготовки та скорочення часу на відновлення, каже дієтолог і спортивний вчений Гілл Каммінгс-Белл ...
Ось інгредієнти, спосіб та поживна інформація для цього вишуканого рецепту запеченого лосося:
ІНГРЕДІЄНТИ - Подається 2
- 400г молодої картоплі
- 2 філе лосося
- Пучок спаржі
- 1 лимон
- Кріп свіжий
МЕТОД
1. Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів.
2. Будь-яку велику картоплю розріжте навпіл. Додати до страви для запікання, кинути оливкову олію і залити духовкою протягом 20 хвилин.
3. Приправте філе лосося сіллю і перцем, додайте вичавку лимона. Зробіть простір у посуді для смаження та покладіть рибку шкірою вниз ще на 20 хвилин (або до готовності). Спаржу готуйте на пару п’ять хвилин. Подавати з подрібненим кропом і клинком лимона.
ЛОСОМ
Лосось - відмінна поживна тренувальна їжа. Це ідеальне джерело білка першого класу, оскільки 25 відсотків калорій надходять з білка, а це означає, що всі незамінні амінокислоти присутні в достатній кількості для росту та відновлення. Оскільки організм не може виробляти необхідні жири, лосось - це хороший спосіб приймати в їжу необхідні жири, такі як Омега 3 (EPA та DHA). Вони відповідають за імунну систему та підтримують низьке запалення, що може допомогти відновити тренування.