TZ; s Шоколадний гірчичний сорбет - F-фактор

Ви повірите, що цей тип шоколадної користі менше 200 калорій ?! Це правда, створена Танею Цукерброт для заходу в Зіко з Джессікою Альбою, цей рецепт рецепту #FFACTORAPPROVED для шоколадного сорбету складає лише 180 калорій на порцію!
ІНГРЕДІЄНТИ (обслуговує 8):
- 2 1/2 склянки кокосової води Zico Chocolate Premium
- 1 склянка стевії
- 1/2 склянки несолодкого какао-порошку
- Дрібка солі
- 6 унцій дрібно нарізаного гіркого шоколаду
- 1 ч. Ложка ванільного екстракту
ПІДГОТОВКИ:
- У великій каструлі збийте шоколадну кокосову воду, стевію, несолодкий какао-порошок і щіпку солі.
- Часто збивайте, кип’ятіть, дайте закипіти і продовжуйте збивати протягом 45 секунд.
- Зняти з вогню і розмішати дрібно нарізаний гіркий солодкий шоколад, поки він не розплавиться, а потім розмішати 1 ч. Ложку ванільного екстракту.
- Перекладіть суміш у блендер і перемішуйте протягом 15 секунд. Суміш ретельно охолодити, помістивши в морозильну камеру, а потім заморозити у своєму виробнику морозива відповідно до інструкцій. (Якщо суміш стала занадто густою для вливання у машину, енергійно збийте її, щоб розрідзити.)