Кетогенна дієта переваги
Вибір кетогенної дієти для лікування діабету пропонує цілий ряд цінних переваг.
Дослідження показують, що перебування в стані харчового кетозу, зокрема, призводить до значного поліпшення контролю рівня глюкози в крові та втрати ваги.
Інші загальні переваги, що надаються, включають:
- Знижена залежність від ліків
- Покращення чутливості до інсуліну
- Зниження артеріального тиску
- Зазвичай поліпшення рівня холестерину
У цьому посібнику ми розглядаємо науку, яка лежить в основі кетогенної дієти, і те, як вона працює, щоб забезпечити всі ці різні переваги.
Втрата ваги та підтримка
Основною перевагою кетогенної дієти є її здатність до швидкої втрати ваги. Обмеження вуглеводів, достатнє для перебування в стані кетозу, призводить як до значного зменшення жиру в організмі, так і до збільшення або утримання м’язової маси.
Дослідження показують, що з низьким вмістом вуглеводів, кетогенні дієти здатні досягти сильної втрати ваги протягом тривалого періоду. Австралійське дослідження показало, що люди з ожирінням могли втратити в середньому 15 кг протягом року. Це було на 3 кг більше, ніж досягнута в дослідженні дієта з низьким вмістом жиру. [214] [215]
Контроль рівня глюкози в крові
Іншою основною причиною дотримання кетогенної дієти хворих на діабет є здатність знижувати та стабілізувати рівень цукру в крові
Вуглеводи - це поживна речовина (макроелемент), яка найбільше підвищує рівень цукру в крові. Оскільки кетогенні дієти мають дуже низький вміст вуглеводів, вони усувають більший ріст рівня цукру в крові.
Дослідження кетогенних дієт показують, що вони дуже ефективні у зниженні рівня HbA1c - довгострокового показника контролю рівня глюкози в крові. 6-місячне дослідження, проведене Еріком Вестманом та його колегами в 2008 році, показало середнє зниження рівня HbA1c на 17 ммоль/моль (1,5%) для людей з діабетом 2 типу.
Людям з іншими типами діабету, такими як діабет 1 типу та LADA, слід також очікувати сильного зниження рівня цукру в крові та поліпшення контролю.
Зверніть увагу, що якщо покращення контролю рівня глюкози в крові зберігається протягом ряду років, це може зменшити ризик виникнення ускладнень.
Важливо, щоб хтось, хто перебуває на інсуліні, або в іншому випадку існує ризик гіпотомії, вживав запобіжних заходів, щоб запобігти появі гіпофаз. Поговоріть зі своїм лікарем, щоб допомогти з цим. [216]
Зменшення залежності від ліків від діабету
Оскільки вони настільки ефективні у зниженні рівня цукру в крові, кетогенні дієти мають додаткову перевагу, допомагаючи людям із діабетом 2 типу зменшити залежність від ліків від діабету
У згаданому вище дослідженні Вестмена 95% людей, які брали участь у дослідженні, змогли зменшити або повністю відмовитися від ліків від діабету.
Людям, які отримують інсулін та інші ліки, що викликають гіпофіз (наприклад, сульфонілсечовини та глініди), можливо, доведеться зменшити дози до початку кетогенної дієти, щоб запобігти появі гіпос. Поговоріть зі своїм лікарем щодо поради.
Чутливість до інсуліну
Кетогенна дієта допомагає відновити чутливість до інсуліну, оскільки усуває першопричину резистентності до інсуліну - занадто високий рівень інсуліну в організмі.