Кето-пробіотики 9 джерел, запакованих бактеріями, дружніми до кишечника
від Дом Герація / 6 березня 2019 р./3 коментарі
Як деякі з вас можуть знати, окрім схуднення, я спочатку почав дотримуватися кетогенної дієти як засобу для поліпшення синдрому подразненого кишечника.
Для мене це дуже добре працює.
Але я помітив ще подальше поліпшення, коли почав включати ферментовані продукти - ті, що від природи багаті пробіотиками.
Це змусило мене задуматися - це не те, що ми занадто багато обговорюємо у світі кето.
Наприклад, чи знали ви, що багато лікарів рекомендують пробіотики разом із циклами антибіотиків? Так, великий відсоток антибіотиків повністю знищує наші кишкові бактерії і відновлення їх за допомогою пробіотиків - хороший спосіб компенсувати.
На додаток до поліпшення здоров'я кишечника, деякі корисні для здоров'я переваги я помітили особисто включати:
- покращений рівень енергії
- поліпшення психічного здоров’я та роботи мозку
- менше тяги
Інші стверджували, що пробіотики поліпшити свою імунну систему і навіть допомагали їм втратити вагу.
Тепер давайте перевіримо деякі пробіотики Кето, які ви, ймовірно, можете вписати у свій щоденний ліміт вуглеводів!

Квашена капуста
Якби ви сказали мені 10 років тому, що я буду споживати сиру квашену капусту щодня, я б сказав вам, що ви з глузду з'їхали!
Консервовані або збанковані речі, які ви берете на полиці продуктового магазину, чудово підходять для рецептів, але не для вмісту пробіотиків.
При пастеризації корисні бактерії руйнуються. Зазвичай це робиться для продовження терміну зберігання квашеної капусти.
При виборі квашеної капусти, завжди використовуйте домашню або торгову марку, яка охолоджена в холодильнику та має маркування «непастеризована» або «сира».
На початку я дуже боровся, намагаючись опустити квашену капусту. Мені доведеться приховувати це або поєднувати з іншими продуктами. Тепер я з нетерпінням чекаю цього і насолоджуюся ним прямо з контейнера - не потрібно намагатися включити його в складний план харчування, якщо ви цього не хочете.
Я, як правило, споживаю приблизно 1 столова ложка квашеної капусти (
1 унція) на день, а харчування розпадається на:
- 7 калорій
- 0г жиру
- 1,5 г загальної кількості вуглеводів
- 1 г клітковини
- 0,5 г нетто вуглеводів
- 0г білка
Що стосується брендів, то нещодавно я полюбляв різні смаки від Cleveland Kitchen!
Кімчі
Кімчі - корейський родич з квашеною капустою і штурмом опанував світ кулінарії.
Уявіть собі всі чудові якості квашеної капусти зі сміливими, посиленими смаками - саме цього можна очікувати від кімчі!
Окрім капусти напа, типовими інгредієнтами є часник, цибуля-шалот, редис та традиційні корейські приправи.
Розподіл поживних речовин дуже схожий на квашену капусту 1 унція кімчі, Ви можете очікувати:
- 10 калорій
- 0г жиру
- 1,5 г вуглеводів
- 1 г клітковини
- 0,5 г нетто вуглеводів
- 0г білка
Соління
Перш ніж почати дієту Кето, я був одержимий соліннями. Я з гордістю кажу, що ця любовна інтрига не скоро закінчується.
Проблема, з якою я стикаюся з соліннями, полягає в тому, що дещо важко знайти сирі, непастеризовані типи. Як і квашена капуста, банки, які ви знайдете на полиці продуктового магазину, не живі і не дадуть дуже мало користі від пробіотиків (хоча вони все ще чудово підходять для електролітів та закусок, звичайно).