Кишкові бактерії, пов’язані з артритом та руйнуванням суглобового хряща
Остеоартроз, поширений побічний ефект ожиріння, є найбільшою причиною інвалідності в США, страждаючи 31 мільйоном людей. Іноді їх називали артритом "зносу", остеоартрит у людей, які страждають ожирінням, довгий час вважався просто наслідком надмірного навантаження на суглоби. Але дослідники з Медичного центру Університету Рочестера надають перші докази того, що бактерії в кишечнику - керовані дієтою - можуть бути ключовою рушійною силою артрозу.
Вчені виявили, що у мишей з ожирінням у кишечнику був вищий рівень шкідливих бактерій порівняно з худими мишами, що викликало запалення у всьому тілі, що призвело до дуже швидкого погіршення стану суглобів. Хоча звичайна добавка пребіотиків не допомогла мишам скинути вагу, вона повністю змінила інші симптоми, зробивши кишки та суглоби ожирілих мишей невідмінними від худих мишей.
Шкода від західної дієти з високим вмістом жиру
Дослідницька група, яку очолює доктор філософії Майкл Зюсцік, доцент кафедри ортопедії в Центрі опорно-рухового апарату (CMSR), годувала мишей дієтою з високим вмістом жиру, схожою на західну дієту «чизбургер та молочний коктейль».
Лише 12 тижнів на дієті з високим вмістом жиру миші страждали ожирінням та діабетом, майже вдвічі збільшивши відсоток жиру в організмі порівняно з мишами, які харчуються здоровою дієтою з низьким вмістом жиру. У їх товстій кишці переважали прозапальні бактерії, і майже повністю не було певних корисних пробіотичних бактерій, таких як звичайна йогуртова добавка Біфідобактерії.
Зміни в мікробіомах кишечника мишей збіглися з ознаками запалення по всьому тілу, в тому числі в колінах, де дослідники викликали остеоартроз зі сльозою меніска - загальну спортивну травму, яка, як відомо, спричиняє остеоартроз.