Кістковий бульйон для чайників - Сміховий козел
Дозвольте заспівати вам пісню з кісткового бульйону.
ВИ ПОВИННІ ПИТИ 6-8 УНЦІЙ КІСТКОВОГО БРОЙТУ КОЖНОГО ОДИН ДНЯ.
Слухай, ця штука геніальна. Він містить біологічно доступний колаген, який вкрай необхідний для оздоровлення кишечника. І, як я сподіваюся, ви вже зрозуміли, вам доведеться вилікувати кишечник, щоб зцілити шкіру (або аутоімунний стан).
Підкладка кишки товста лише в одну клітину. Швидше за все, на даний момент це все розірвано і порвано. Колаген - це речовина, яка згладить ці краї і допоможе відновити цю шкоду.
Наші тіла починають зменшувати вироблення колагену приблизно у віці 25 років, і до 50 років ми взагалі припинили виробляти цю магічну речовину. Тому ми повинні споживати його із зовнішнього джерела. Колаген - це клей, який підтримує ваше тіло, святий Грааль вашої імунної системи, речовина, яка склеює вашу шкіру та кістки. Ви не зможете зцілити кишечник без цього.
А кістковий бульйон - це шлях вперед. Якщо є одне, що ви робите на додаток до того, щоб пити кефір, зробіть це. Ми зцілюємо кишечник кістковим відваром, а потім знову кефіром кладемо в нього хороших помилок. Разом кістковий бульйон і кефір роблять шикарне цілюще танго.
Додана перевага кісткового бульйону - він абсолютно моргає! Як це добре?!
Крім того, це дуже просто. Якщо ви коли-небудь читали про це і думали, що це було занадто складно або забирало багато часу, дозвольте мені заперечити інше. Це просто, легко і просто, і цілком варто тих найменших зусиль, які це спричиняє.
Ось що ви робите:
- Купіть органічну курку. Потрібно бути органічним, тому що ви будете варити його, і ви не хочете поганих неприємностей всередині кісткового мозку.
- Смажте курку. Їжте м’ясо. Гарної вечері. Що б ви не захотіли.
- Візьміть тушку і закиньте її у велику каструлю з водою.
- Варити на повільному вогні 3-4 години. Процідіть кістки.
- Робота виконана! Це ваш кістковий бульйон. Це так просто.
А тепер поговоримо про те, як його споживати. я згоден ні означає, що вам слід їсти суп на вечерю раз на тиждень.
Я говорю про терапевтичну дозу кісткового бульйону - цілу кружку, повну - кожен день. Подумайте про це як про чай, а не про суп. Перекус, замість їжі. У мене моя з щіпкою морської солі та вичавкою лимона - смачна! Заспокійливий, поживний, втішний. Близько 15-ї години вечора для підбору, але кістковий бульйон у будь-який час - це добре.
Не можна надмірно споживати кістковий бульйон. Тим більше, чим веселіше. Якщо ви можете отримати його по шиї три рази на день, ідіть на це!
Отже, щоб отримати добову дозу, як ми будемо цим керувати? Очевидно, що ми не можемо щодня готувати бульйон - і я цього не роблю. Я роблю свій раз на тиждень, або раз на два тижні. Потім я заморожую свій бульйон в індивідуальній порції. Я використовую лотку для кубиків для льоду, яку замовив в Інтернеті. Він призначений для заморожування дитячого харчування.
Тому я наливаю свій бульйон у ці силіконові силіконові форми для льоду, заморожую їх, а потім просто висуваю по одному кубику. Засипте його в кружку, залийте окропом з чайника, додайте морську сіль і скибочку лимона, а також дядька Боба. Потягуйте і насолоджуйтесь!
Я веган - як щодо мене?
Колаген досі неймовірно важливий. Подивіться на вегетаріанську добавку колагену, яка постачається в капсулі.
Чи не потрібно класти овоч у кістковий бульйон?
Ні, ти ні. Найголовніше - це біодоступний колаген, який надходить із самих кісток. Якщо хочете, використовуйте трохи відвару як основу для вечері, але подумайте про це окремо до вашої терапевтичної добової дози кісткового бульйону.
Чи можу я використовувати інше м’ясо для кісткового бульйону?
Так. Насправді добре використовувати різні кістки, оскільки існують різні види колагену - яловича, рибна та куряча кістки виробляють різні типи. Перемішайте.
Чому для початку ти кажеш курка?
Оскільки курка проста - і тому, що колаген походить з усіх маленьких суглобів і сухожиль між кістками, тому в курячому бульйоні багато колагену.
Чи можете ви додати яблучний оцет?
Так, ви можете додати 2 столові ложки яблучного оцту, якщо хочете - але це не обов’язково.
Я вже читав про кістковий бульйон, і там говорили, що потрібно кип’ятити його протягом доби.