Китайська мелена куряча чаша всеїдна; s Кулінарна книга
Мелена куряча чаша - це страва, яку я хочу приготувати, коли мені лінь. Для приготування потрібно лише 5 хвилин, тоді ви можете залишити його тушкуватися, і курячий соус буде готовий через 30 хвилин. Соус смачний і чудово поєднується з рисом, локшиною або бланшованими овочами.
Китайська мелена куряча чаша - це більш корисна версія тайванського фаршу зі свинини. У ньому використовується імбир, часник, соєвий соус та китайська п’ять спецій для створення пікантного соусу, який чудово поєднується з рисом та локшиною.
Рецепт був натхненний японською версією меленої курячої чаші, яку я виявив, працюючи в ресторані з рамен, коли жив у Японії. У них є гарнір, який називається паровий рис з меленою куркою. У ньому використовується солодкий пікантний мелений курячий соус на вершині рису та надзвичайно смачний.
Спосіб приготування надзвичайно простий. Підготовку можна здійснити за 5 хвилин, а після простої зажарки можна залишити сотейник варитися, не турбуючи його взагалі.
Ви можете зібрати чашу як завгодно. Ідея схожа на локшину дан дан. Сам курячий соус трохи солоний, якщо їсти поодинці, тому ви можете використовувати соус як приправу, щоб супроводжувати все, що легше за смаком. Наприклад, залийте рисову миску або салат з локшиною вареною брокколі, бланшованим бок-хой, паровою цвітною капустою або будь-яким іншим корисним інгредієнтом, про який ви могли подумати.