Китайське пошепки про харчування розвінчує 5 загальних міфів про схуднення; Грейс О; Brien Nutrition

За останні кілька років спостерігається збільшення доступу до інформації про харчування в Інтернеті, зокрема в соціальних мережах. Соціальні мережі надали спеціалістам з питань харчування додаткову платформу для навчання та інформування населення про те, як правильно харчуватися та запобігати захворюванням, пов’язаним з дієтою. Однак соціальні медіа не регулюють, хто може публікувати інформацію про харчування, тобто буквально кожен може претендувати на те, що він є експертом з питань харчування та публікувати вміст, пов’язаний з харчуванням. Тут все стає безладним та заплутаним. Подумайте про це, як про гру пошепки по-китайськи, одна людина дізнається факт харчування та нагадує про це дещо інакше та менш точно іншій людині. Потім ця людина передає це комусь іншому своїми словами тощо. Результат? Оригінальний факт перекручується і набуває власного життя.

харчування

Отже, ось 5 міфів про харчування, пов’язаних із втратою ваги, про які ви, напевно, чули, а насправді НЕВИЩІ.

    Найкращий спосіб втратити жир - це виключаючи вуглеводи
    «Немає вуглеводів перед марбами», «немає піци до Ібіци» тощо. Ви, напевно, вже чули ці фрази і, можливо, навіть самі їх вимовляли, обіцяючи скинути кілька кілограмів перед вашим святом. Позіхання. Дайте мені відпочити і передайте мені картоплю.
    Вуглеводи не товстять. Постійний позитивний енергетичний баланс (споживання енергії> витрата енергії) може призвести до того, що ви жируєте. Кінець.

Якщо це так, то чому я швидко худну на низьковуглеводній дієті?
Втрата ваги та втрата жиру - це не обов’язково одне і те ж. Цікавим у вуглеводах є те, що на кожен 1 грам вуглеводів припадає близько 3 грамів приєднаної води. Отже, коли ви виключаєте вуглеводи, ви також зменшуєте кількість споживаної води. Отже, вага, яку ви втрачаєте, насправді не може бути наслідком втрати жиру, це може бути просто втрата ваги води. Згодом це стане плато.