Класичний, низькокалорійний рецепт риби та чіпсів їсть це не те

Нам подобається все, що стосується ідеї риби та чіпсів - хрускіт кляру, що відтворює ніжний укус риби, купу хрусткої картоплі, бульйон татарського соусу або сплеск солодового оцту, поданий збоку. Це класичний пункт меню, і цей рецепт - грайлива ода англійському продукту. Ми поєднуємо весь досвід риби та чіпсів за один прикус, використовуючи подрібнену сіль та оцет з картопляними чіпсами для покриття філе тріски, яке потім запікається до хрусткої та золотисто-коричневої скоринки. Єдине, що воно залишає поза рівнянням, це найбільш прикрі частини риби та чіпсів: усі ці надлишкові калорії у фритюрі. Але вам не потрібно пропускати фішки разом! Якщо ви хочете додати трохи справжніх чіпсів збоку, ми пропонуємо хрустку смажену в духовці картоплю фрі або копчену картопляну стружку з паприкою. Таким чином ви можете залишити фритюра поза трапезою та поза лінією талії!

низькокалорійний

Харчування: 380 калорій, 14 г жиру (1,5 г насиченого), 810 мг натрію

Подається 4

Вам знадобиться

4 філе тріски, по 6 унцій кожна