Клейковина в дієті викликає багато неврологічних проблем Безглютенове суспільство
Недавні дослідження виявили, що 70% пацієнтів з непереносимістю глютену мали соціальні фобії. Депресія виявлена у 52%. Це неврологічні прояви хвороби або пов’язані із недугою, і вони теж не єдині.
Імунна система була чітко задіяна приблизно у 42% пацієнтів, оскільки було виявлено реактивність антитіл до нервових (нервових) антигенів. Цікаво, що ті, хто мав антитіла до нервових антигенів, не обов'язково мали неврологічні проблеми. Це вказує на те, що прояв цих проблем може зайняти деякий час.
Джерело:
Клейковина пошкоджує нервову систему
Це дослідження ще раз демонструє універсальний вплив глютену на організм. У цьому випадку у пацієнтів виникали симптоми, що впливали на нервову систему, такі як головний біль, депресія, нейропатія та судоми внаслідок чутливості до глютену.
Заслуговує на увагу той факт, що традиційні дієти без глютену, орієнтовані лише на усунення пшениці, ячменю та жита, не вирішили всіх проблем пацієнта. Крім того, дієта не усунула наявність антитіл під час подальших лабораторних досліджень.
Пам’ятайте, що глютен - це білок, який міститься в усіх зернах. Багато наукових досліджень визначають інші зерна як проблему із зернами, що мають чутливість до глютену. Важливо пам’ятати, що зерна-замінники, такі як пшоно, сорго, рис тощо, недостатньо вивчені для використання в якості замінників.
У багатьох людей, які страждають непереносимістю глютену, симптоми зберігаються навіть після відмови від пшениці, ячменю та жита. Це багато в чому пов’язано з тим, що вони продовжують споживати:
- Харчові продукти з високою переробкою, що мають великий потенціал перехресного забруднення глютеном
- Інші замінники зерна, що містять різні типи глютену, які продовжують завдавати шкоди імунній системі
- Генетично модифіковані версії зерен, які можуть заплутати імунну систему.
Це одна з багатьох причин, чому я рекомендую виключити з раціону все зерно для тих, у кого діагностована непереносимість глютену.
Вас бентежить глютен? Перегляньте це безкоштовне відео та отримайте освіту ...
Доктор Осборн - Безглютеновий воїн
Поділіться
Пітер Осборн
10 думок на тему «Клейковина в дієті викликає багато неврологічних проблем»
Ласкаво просимо Крісті! Дякуємо, що поділилися з нами своєю історією. Радий, що ви рухаєтесь до ІСТИННОЇ дієти без глютену (без зерна).
Всього найкращого,
Доктор О.
Дякуємо, що продовжуєте публікувати цю інформацію. Надзвичайно важливо поширювати ці знання. Медична діагностика та лабораторії не переносять глютен із Celiacs. Я пережив численні напади депресії, напади тривоги, перепади настрою, а також мігрень, яка триває 3 роки, починаючи з 33 років.
Я традиційно без глютену вже 2 роки, але все ще маю тривалі проблеми зі здоров’ям. Лише після видалення ВСІХ зерен та дотримання справжньої дієти, що не містить глютену, протягом останнього місяця мої проблеми, що залишилися, почали вирішуватися. Вражає те, наскільки краще я почуваюся, і я легко бачу і відчуваю, як запалення йде.