Клінічне дослідження раку прямої кишки з високим вмістом таурину та насичених жирів, низьким вмістом таурину та

Дієтна модуляція метаболізму сірки та жовчної кислоти та ризику раку товстої кишки

Визначити в контексті контрольованого кросингового випробування дієти роль метаболізму таурохолевої кислоти кишковими бактеріями у афроамериканських суб’єктів із підвищеним ризиком розвитку раку прямої кишки (КРР). Дві ізокалорійні дієти, тваринна дієта з високим вмістом таурину та насичених жирів (HT-HSAT) та рослинна, з низьким вмістом таурину та низьким вмістом насичених жирів (LT-LSAT) будуть використані для визначення ступеня, до якого співвідношення між дієта (незалежна змінна) та маркери слизової оболонки CRC, включаючи проліферацію епітелію, окислювальний стрес, пошкодження ДНК, а також первинні та вторинні пули жовчних кислот та біомаркери запалення (залежні змінні) пояснюється великою кількістю сульфідогенних бактерій та сірководню (H2S) концентрації та/або дезоксихолевої кислоти (DCA) та бактерій, що продукують DCA, клостридій scindens (медіаторні змінні).

кишки

Тип втручання: Інше

Опис: Це 3-тижнева (21-денна) ізокалорійна дієта західного типу з усіма прийомами їжі, закусок, напоїв та приправ.

Етикетка Arm Group: Дієта з високим вмістом таурину та насичених жирів

Тип втручання: Інше

Опис: Це 3-тижнева (21-денна) ізокалорійна, переважно рослинна дієта, з усіма прийомами їжі, закусок, напоїв та приправ.

Етикетка групи Arm: дієта з низьким вмістом таурину та насичених жирів