Коли мова не про дієту - Рона Епштейн
Настала весна! Тепла погода наводить на думку скинути зимові шари одягу - і вагу. Зазвичай у квітні починається страшний сезон підготовки купальників, коли багато хто з нас відроджує новорічні рішення щодо набуття форми. Тренування. Дієти. Гніття і розчарування. Все для того, щоб досягти цього чудового пляжного тіла.
Для більшості з нас ці напружені дієти нетривалі. Чи знали ви, що є причина, чому дієти для багатьох людей не працюють? Деякі люди залежать від певної їжі.
Коли поведінка людини з їжею для алкоголіка схоже на алкоголь, як би він не намагався контролювати свою тягу - поки не зрозуміє та не визнає проблему - це постійно саботується. Для харчового наркомана, намагаючись контролювати своє харчування, не розуміючи, які продукти викликають їх запої, незалежно від того, які корисні мотивації, примус і спонукання до їжі набуває чинності, і людина залишається на каруселях випивки і провина - який порочний кругообіг!
Наркоманія - це одна їжа, зокрема може бути винуватцем. Ми всі знаємо, що кокаїн викликає звикання. Не настільки добре відомо, що цукор викликає у вісім разів більше звикання, ніж кокаїн. Насправді, дослідження показують, що цукор є не тільки причиною безлічі проблем зі здоров’ям, але він також може впливати на мозок. Якби ці дані були передані більш широко, ми могли б поводитися з цими солодкими ласощами більш обережно, правильно?
Однак для харчового наркомана - зростаючої верстви населення - пристрасть до цукру та інших продуктів може мати серйозні реакції. Їх фізичні та емоційні реакції настільки екстремальні, що це має руйнівні наслідки для їхнього життя - від низької самооцінки та іміджу тіла до боротьби за функціонування у звичайному повсякденному житті. Не можна переоцінити, що це постраждало від сімей. Це позначається на статевих стосунках. Непереборне почуття сорому, провини та безнадії тримає цих жертв у полоні, відокремлених від багатого життя.