Радість зростаючого Maypops GRIT
Коли кілька років тому мені подарували крихітні чорні насіння майоппа, мене попередили: ця рослина абсолютно, без сумніву, захопить ваш сад. Я до певної міри прислухався до попередження, але був впевнений, що зможу керувати своїми рослинами. Зрештою, чи справді ця лоза могла бути таким хуліганом? І в наступні роки це насправді взяло верх? Виявляється, так, могло; і так, так. Ця плодоносна лоза колонізувала кожен квадратний дюйм мого саду. Проте я жодного разу не пошкодував про вирощування рослини, і це з однієї дуже простої причини: виноградні лози Maypop дають найкрасивіші квіти у світі.
Мейпопс є рідним для помірного південного сходу США, росте в дикій природі аж на північ, аж до південного штату Іллінойс та Індіана, а також на захід до Канзасу та Оклахоми. Фото Wikimedia Commons/Ендрю Канніцаро.
Maypop (Passiflora incarnata) - також відомий як пасифлора або маракуя - належить до переважно тропічної ботанічної групи, що називається Passifloraceae. Найвідоміший представник цієї групи - тропічний маракуйя (Passiflora edulis), важлива комерційна культура в багатьох країнах. Проте Maypops є рідним для помірного південного сходу США. Ви можете знайти їх у дикій природі на північ, аж до південного Іллінойсу та Індіани, а також на захід, до Канзасу та Оклахоми. Я не був впевнений, що рослина виживе в моєму домі в Пітсбурзі, штат Пенсільванія, але воно процвітало і довело свою силу в наших кліматичних умовах. Багаторічна лоза піднімається по вусиках і може досягати 20 футів за один сезон, а її великі трилопатеві листя декоративні та пишні.
Але є й більше. Квітка приносить їстівні плоди, які за смаком схожі на тропічний маракуйя, аромат солодкий і приємно терпкий. Дикі типи можуть відрізнятися за якістю, але фрукти, які я вирощую, виявляються чудовими, без жодної кислинки та фанку. Найбільший окремий плід, який я виростив, був розміром з тенісний м'яч і важив 2 1/2 унції.
Мати можливість вирощувати фрукт зі смаком тропічного смаку на шикарній квітучій лозі в помірній Пенсильванії майже занадто добре, щоб бути правдою.
Квітуча пристрасть
Називаючи її найкрасивішою квіткою у світі, безсумнівно, буде викликати дискусію. Але, побачивши це, ви, мабуть, погодитесь. Коли я побачив, як цвіте моя перша квітка, я був змушений перервати розмову, що відбувалася на моєму подвір’ї. "Мій пасифлора цвіте!" - крикнув я своїм гостям. Мене цілують з приводу цього спалаху роками.
Її великі фіолетові квіти, що мають ширину до 2 дюймів, виглядають як прикраси на лозі - круговий малюнок лаванди та білі ниткоподібні відростки покривають товсті білі пелюстки. Як частково виткане шовкове полотно, це витвір мистецтва. Тонкий аромат пахне внутрішнім двориком, коли цвіте кілька десятків.
Квіти Maypop дуже привабливі для запилювачів, включаючи бджіл, метеликів та різних метеликів. Фото Getty Images.
Хоча це справді викликає пристрасне захоплення, рід Passiflora насправді був названий на честь Страстей Христових. Іспанські християнські місіонери подивились на цю квітку і побачили в її ботанічній конструкції багату символіку останніх днів Ісуса Христа, а особливо розп'яття.
Однак загальна назва походить від альгонкійського маракоку або mahcawq. Корінні американці вирощували майпопси протягом століть, і вони, швидше за все, вибирали великі та приємні фрукти. За словами етноботаніка, доктора Крістен Дж. Гремільйон, археологічні дані свідчать про те, що корінні американці дедалі більше зростали, як суспільства ставали більш сільськими та приручали інші корінні продовольчі культури. На початку 1600-х років англійський колоніст Вільям Старчі зауважив, що "на кожному полі, де індіанці садять свою мозоль [sic], їх вантажать". Але, за словами Греміліона, майпоп, ймовірно, існував у сфері між дикими та одомашненими. "Можливо, його садили так само, як і збирали, - писала вона в журналі" The Journal of Ethnobiology ", - але однаково ймовірно, що трав'яні віщі зростали внаслідок вторгнення в сади, і рослини заохочувались через їх корисність".
Фото Ендрю Мура.
Протягом століть майпоп не потрапляв у немилість. Згідно з книгою «Обновлення американських харчових традицій», яка пропагує продукти харчування Північної Америки, що перебувають під загрозою зникнення, «популярність Мейпопа ще не відновилася після побічної шкоди колоніального періоду». Доктор Ерік Стафне, фахівець з плодових культур з Міссісіпського державного університету, каже, що репутація заводу занепала. "У ньому є певна стигма, як бути бур'яном", - говорить він. І хоча я можу це засвідчити, я також погоджуюсь зі Стафне, що фрукти дозріли для відродження. "Це те, що має потенціал", - каже Стафне. "Я дуже радий цьому".
Як виростити Maypop
Моя майна-бонанза розпочалася з одного насіння, заведеного в маленькому горщику у вікні, що виходить на південь. Після того, як саджанець виріс на кілька сантиметрів, я поставив його на клумбу. Він добре виріс того першого року, піднявшись далеко над томатною кліткою, яку я дав їй піднятися. Рослина загинуло пізньої осені, тому я позначив простір, де воно росло, і планував спостерігати за її появою наступної весни.
Мало того, що воно проросло з того самого місця, але й пагони з’явилися скрізь у радіусі 10 футів. Щороку цей радіус зростає завдяки надійній кореневій системі. Виноградні лози менш продуктивні в тіні, і до цього часу утримувались від зростання під моєю лапою або над магнолією.