НАВЧАННЯ ЛЮБИТИ КОТЕЖНИЙ СИР - Хартфорд Курант

Сир - одна з небагатьох страв, у якої все вдається, якщо ви намагаєтеся схуднути.

хартфорд

Тим не менше, я дав у своєму холодильнику більше сиру зіпсувати, ніж будь-що інше. Мені просто не хочеться тягнутись до цього, тим більше, що деякі сири з нежирним та нежирним сиром настільки поступаються цілому молочному сорту.

Ось чому я був більш ніж радий використовувати минулого тижня розділ Windsor Take Pounds Off Sensibly (TOPS) як морських свинок. Чому б не піддати цю захоплену аудиторію хорошому, поганому і потворному в низькокалорійних сирках і не дати їм придумати найкраще і гірше?

Весела група була більш ніж прихильною, і переможцем-утікачем із семи нежирних і нежирних сирів, протестованих у сліпому смаковому тесті, був нежирний сир Breakstone, який містить 90 калорій на півсклянки і 2,5 грама жиру.

Цей сир мав найбільший вміст жиру на цілий грам. Це може мати багато спільного з його популярністю у Віндзорі, але привіт, це не так багато жиру, особливо тому, що ми чуємо, що трохи жиру - це гарна ідея. Він захищає від голоду краще, ніж будь-яка інша поживна речовина; таким чином, усі ті дієти, що проводяться за допомогою Au Courant, включаючи бекон та яйця на сніданок.

Говорячи про поживні речовини, у семи сирних сирах, які ми протестували, було приблизно 13 грамів білка на половину склянки, хоча «Дружба» з низьким вмістом жиру, яка посіла друге місце за стопом «Без жиру», має 16 грамів білка на половину чашки.

Вміст кальцію, який я завжди вважав досить високим у сирі, зрештою, не такий вражаючий. Усі сири, які ми скуштували - на сухарях із крекерами «Рітц» - мали від 6 до 10 відсотків рекомендованої добової кількості кальцію (з урахуванням щоденного раціону в 2000 калорій). Виняток становили легкі та жваві нежирні речовини з рівнем кальцію 20 відсотків. Цей сир був третім за популярністю.