Коли справа доходить до мого раціону, я; м Відмова від; Помірність; Поради щодо здорового харчування
Цього року я укладаю мир з їжею.
Маленький секрет, яким я готовий поділитися: Їжа мене нудить.
Можливо, мені слід уточнити: нинішня розмова та перевантаження інформацією про дієту, їжу та здоров’я та навколо неї відверто оглушають - і це просто запаморочливо, щоб мені захотілося полежати і трохи подрімати. (Це я, чи гірше, ніж будь-коли цього січня ?!)
Зокрема: мені так нудно примхливою дієтою, зеленими соками та іншими абсурдними формами катувань, особливою групою інтересів/політичним впливом на харчову промисловість, а також слуханням невпізнаних та неінформованих професіоналів, які бентежать вас щодо того, що їсти.
Ви коли-небудь чули, щоб медичні працівники вживали такі терміни, як "контроль порцій" і "все в міру", і просто хочете взяти по півлітра Бена і Джеррі та ввімкнути "Скандал"? Я також. Одна проблема полягає в тому, що помірність є суб’єктивною (їсти бекон в помірних кількостях означає, що для одних раз на день, а для інших - раз на рік)!
Щоб бути зрозумілим, саме поняття «помірність» є суттю всього, що я пишу; але на даний момент це слово може відчужувати майже всіх: для більшості жінок це слова, які або асоціюються з недосяжним рівнем досконалості, або вони просто настільки заплутані, що таке фактична порція.
Незалежно від того: 67% американців страждають від надмірної ваги або ожиріння, тому доказ - пудинг без глютену/без цукру/без молочних продуктів/без ГМО: якби ця мова працювала, вона б працювала вже зараз.
Але замість того, щоб скиглити з цього приводу (що я справді відчуваю, що роблю ... гаразд, цим я зараз займаюся), я хотів написати цей лист, а замість цього поставити вам це питання: Яка ваша філософія харчування? Як ви можете зробити 2016 роком, коли ви укладете мир з їжею? Для мене це зміна деяких ключових речей щодо моїх власних харчових звичок та слів, які я вирішив використовувати щодо їжі.
Давайте розберемось конкретно. Моя "резолюція" 2016 року, щоб ми всі сказали і зробили ці п’ять речей:
1. Більше вживайте слово «більше».
Більше овочів. Обгрунтування: Чим більше ви їсте овочів, тим більша порція овочів на вашій тарілці… витісняє кількість іншої їжі, яка є більш калорійною і може бути не такою корисною для здоров’я. Крім того, навіть якщо ви додаєте сіль до овочів, ви врівноважите негативний вплив натрію, різко збільшивши кількість вживаного калію.