Коли життя дарує вам груші, зробіть лимонад Duchesse à la Russe

Перший лимонад з’явився приблизно в VII столітті до нашої ери, але лише набагато пізніше у XVII столітті у Франції напій набув свого теперішнього складу, який ми зараз знаємо і любимо. Однак Росія вивела визначення лимонаду на абсолютно новий рівень, на відміну від будь-кого іншого, що був коли-небудь раніше. Отже, коли ми говоримо в Росії „лимонад“, ми маємо на увазі будь-які солодкі газовані напої, а не напій, виготовлений виключно з лимонами.

дарує

Петро Великий вперше привіз рецепт лимонаду в Росію після своїх європейських подорожей. На відміну від інших закордонних курйозів, таких як куріння або кава, лимонад відразу набув популярності серед людей. У 20 столітті до лимонаду застосовували технології карбонізації та розливу в пляшки, і це стало початком великого виробництва.

За радянських часів лимонад набув статусу улюбленого національного напою. Рецепти газованих безалкогольних напоїв базувались на натуральних фруктових сиропах та/або рослинних екстрактах. Коли я згадав, що Росія підняла визначення лимонаду на абсолютно новий рівень, я не жартував. За радянських часів можна було знайти широкий асортимент смаків, крім класичного лимона. Такі смаки, як ваніль, апельсин, вершки, естрагон, сосна, чорний чай, волоський горіх, кава, слива та інші.