Компанія "Неможливо ковбасних виробів" йде по всій країні з м’ясною ковбасою
Сьогодні, поза конкурентом "М'ясо", "Неможливі продукти харчування" оголосили сьогодні, що її ковбаса на рослинній основі тепер буде доступна у всій країні. Impossible Sausage - це перший абсолютно новий продукт приватної компанії, оскільки він випустив свій Impossible Burger у 2016 році. Impossible Sausage спочатку був випущений в деякі ресторани, зокрема Burger King від Restaurant Brands, у січні 2020 року.

Компанія заявляє, що попит зріс, і вона вже розширила дистрибуцію понад 20 000 місць. Тепер він буде доступний у всіх ресторанах по всій країні, а також буде здійснюватися основними дистриб'юторами продуктів харчування, включаючи Sysco та US Foods.
Неможливе протиставляло популярність його нового продукту початковому випуску гамбургерів. За шість місяців, коли він з’явився в продажу, ковбасний виріб розповсюдився на 20 000 ресторанів. Для порівняння, наприкінці 2016 року, коли компанія спочатку представила «Неможливий бургер», вона була в чотирьох ресторанах.
Популярність м’ясних білкових продуктів зросла в останні місяці. CNBC посилається на дані Nielsen, які свідчать, що за останній 16-тижневий період, який закінчився 20 червня, роздрібний продаж білкових продуктів рослинного походження зріс на 218% порівняно з періодом минулого року. Споживачі також стикаються з деяким дефіцитом традиційних продуктів зі свинини, оскільки декілька заводів з переробки свинини змушені були припинити діяльність через наслідки пандемії COVID-19.
У цій категорії зростає конкуренція. Beyond Meat також продає свій ковбасний продукт на рослинній основі в ресторанах, включаючи Dunkin 'Brands, а Kellogg's представив свій бренд Incogmeato наприкінці 2019 року.
Говард Сміт не займає жодної згаданих акцій. Motley Fool рекомендує Beyond Meat, Inc. та Dunkin 'Brands Group. Motley Fool має політику розкриття інформації.