Компот з яблук і сухофруктів

Готовий: 15 хв

Інгредієнти

• 2 чайні ложки олії ріпаку
• 1 середня цибулина, нарізана кружальцями
• 1 велике яблуко бабусі кованого, очищене від шкірки та очищене від шкірки, нарізане шматочками розміром 1 дюйм
• 1 склянка кураги
• 1 склянка сушеного чорносливу
• 1⁄2 склянки крезину або 1⁄2 склянки родзинок
• 1 3 ⁄4 склянки яблучного соку або 1 3 ⁄4 склянки сидру
• 1 чайна ложка яблучного оцту
• 1⁄4 чайної ложки перцю

Напрямки

1. Нагрійте олію в сковороді на середньому сильному вогні. Додайте цибулю, пасеруйте 3 хвилини або поки він не стане напівпрозорим. Додати яблуко; пасерувати 2 хвилини або до золотистого кольору.
2. Додайте залишки інгредієнтів і накрийте кришкою. Зменште вогонь і тушкуйте 5 хвилин або поки яблука не стануть м’якими. Подавати теплим або охолодженим.

---