Консервовані помідори - KNEP - Кентуккі Освітня програма з харчування
Помідори сезонні протягом літніх місяців, але зазвичай вони доступні протягом усього року у відділі продуктів у вашому місцевому продуктовому магазині. Завдяки широкій доступності вони стали основним продуктом у багатьох коморах. Помідори мають високий вміст води, що робить їх ідеальними для консервування. Консервовані помідори чудово замінять свіжі, і рецепти приготування можуть зробити вітерцем легким.
У помідорах багато вітаміну С і вітаміну К, і в них немає ні жиру, ні холестерину.