Копчена тріска; Різотто з цибулею-порею - 602 калорії - Підтримка зниження ваги

Підтримка схуднення

Про

Дописи

Учасники

Різотто з копченої тріски та цибулі-порею - 602 калорії

Треба сказати вам, що це було смачно, дуже ситно і надзвичайно просто зробити! Калорія трохи вища, ніж зазвичай для основного прийому їжі, але сьогодні в обідній час я мав лише миску домашнього супу (менше 100 калорій). Я зробив це з копченою корейкою з тріски (так як це було у мене в морозилці), але ви також можете зробити це з копченою пікшю - просто переконайтеся, що ви перевіряєте калорії. Тріска має більше калорій приблизно на 20 на 100 г (тріска - 100 калорій на 100 г, пікша - 84 на 100 г)

Час приготування: 25 хв

Час приготування: 30 хв

Калорії на порцію: 602,4

Інгредієнти

Рис, Арборіо (суха вага) -150г

Молоко, Напівжирне-125мл

Тріска, Корейка, Копчена-300г

Шпинат, Листок Дитини-100г

Запасний горщик (овочевий або рибний) -1 Горщик/28г

Вода з-під крана (в наявності) -350мл

Creme Fraiche, Повний жир-60г

Метод

Підготовка: Лук-порей дрібно наріжте і ретельно вимийте. Наріжте тріску великими шматками.

Розігрійте духовку до 200 ° C/180C вентилятора/газу 6.

Нагрійте вершкове масло у великій посуді, захищеній від духовки, на середньому вогні. Готуйте цибулю-порей протягом 4-5 хвилин, регулярно помішуючи, поки він не стане м’яким. Додайте рис і перемішуйте ще 2 хвилини.

Додайте запас (змішайте каструлю з 350 мл окропу) і молоко, доведіть до кипіння і кипіть протягом 5 хвилин, перш ніж сідати пікшу зверху. Накрийте кришкою або фольгою і випікайте в духовці 18 хвилин, поки рис не стане м’яким.

---