Корейський зелений чай Sejak Organic; Розсипчастий лист

Органічний корейський зелений чай Sejak

Чаї з Кореї тільки починають набирати популярність у США. Широко невідомий корейський зелений чай - одна з найкраще зберігаються таємниць. Більше схожий на японський профіль смаку зеленого чаю, ніж профіль смаку китайського зеленого чаю; цей органічний зелений чай Sejak має відварну і сміливо рослинну чашку, яка приємно затримується в роті з гладкою, м’якою терпкістю. Колір лікеру нагадує ранній весняний кульбаба, а мокре листя пахне сушеною соломою та вареною спаржею з яскравішою та тоншою чашкою, ніж наш органічний зелений чай Вуджон з Кореї. Вирощений на вулканічному острові Чеджу цей органічний зелений чай з пухким листом наповнений солоним морським бризом та родючою землею в цій незайманій частині світу.

Інгредієнти: органічний корейський зелений чай

Походження: острів Чеджу, Південна Корея

Чеджу - найбільший острів біля узбережжя Корейського півострова, і був повністю сформований виверженнями вулканів. На острові все ще панує Халласан, найбільший вулкан і гора Південної Кореї. Вулканічний грунт і вологий субтропічний клімат на острові зробили його ідеальним для вирощування чаю, і більшість корейських чаїв, що експортуються до Америки, походять з Чеджу.

Інструкції щодо замочування

У Arbor Teas ми вважаємо, що чай слід готувати на ваш смак. Ми раді дати рекомендації для початку, але не соромтеся експериментувати! Готуючи чай, основними міркуваннями є кількість чаю, температура води та час замочування. Ми рекомендуємо замочувати зелені та білі чаї на 2-3 хвилини у воді, нагрітій до не зовсім кипіння, так само, як на дні каструлі починають утворюватися бульбашки (приблизно від 170 до 180 градусів за Фаренгейтом). Для кращого смаку використовуйте прісну воду, коли це можливо. Намагайтеся не тушкувати чай довше, ніж потрібно, оскільки ви витягнете небажану гіркоту з листя. Якщо ви хочете міцнішу заварку, не крутіть довше, просто використовуйте більше чаю. І не забувайте повторно крутити чайне листя, щоб максимально ефективно використовувати його!