Кореневий суп із селери (з іншими овочами з коренеплодів!) Їжа для серця для дівчат
Кремезний овочевий суп, щоб зігріти вас? Звучить добре, так? Цей суп із коренів селери - варення, упаковане з коренем селери та іншими ситними овочами з коренеплодів, такими як картопля, морква та цибуля-порей. Це серйозно смачно і саме те, що ви хочете в холодний зимовий день.
Сьогодні пропоную вам ситний рецепт овочевого супу, і я не можу бути щасливішим!
Тут точно немає нічого вигадливого. Навіть близько не.
Я б навіть сказав, що цей досить сільський.
Хто каже, що щось має бути «фантазійним», щоб смакувати?
Звичайно, не я!
Як тільки ви спробуєте цей суп із коренів селери, ви потрапите на гачок. Пообіцяй.
Інгредієнти для супу з коренів селери
- Корінь селери (звичайно), а також інші овочеві коренеплоди, такі як картопля, морква та цибуля-порей
- Часник
- Овочевий бульйон
- Сіль, перець та чебрець
- Оливкова олія
- Кешью та харчові дріжджі (або улюблені молочні продукти, якщо хочете)
Що таке корінь селери?
Корінь селери або чистотілу - це ситна вегетаріанська корінь, яка майже схожа на щось середнє між ріпою та пастернаком/селерою.
Хоча в назві є „корінь”, це точно не „корінь” селери. Ні, це щось цілком унікальне саме по собі і заслуговує на те, щоб сяяти!
Ви можете знайти його разом з іншими овочами, такими як буряк, ріпа, пастернак тощо, у вашому місцевому продуктовому магазині або на фермерському ринку.
Друзі, будь ласка, не оцінюйте цю овоч за тим, як вона виглядає.
Це не найкрасивіша овочева культура у світі.
Можна сказати, щось потворне.
Чого не вистачає цьому поганому хлопчикові на вигляд, це компенсує у відділі смаку старих. Не шкода, що він настільки універсальний! Корінь селери чудовий у супах і рагу, пюре, пюре і смаженому.
Зовнішній вигляд та інтер’єр дещо нагадують ріпу, але в запаху та смаку у ньому багато вібрації селери/пастернаку.
Для підготовки ви очищаєте, відрізаєте кусочки, очищаєте від шкірки і обережно нарізаєте шматочками; в основному, готуйте його, як ріпу чи буряк. Це чудовий путівник, який може вам виявитися корисним.
Вам неодмінно варто подумати про те, щоб незабаром додати це овочеве меню до свого меню, і, якщо ви це зробите, я хотів би почути, як вам це подобається!
Я не міг перестати пахнути руками після того, як врізався. Я знаю, я дивний.