Корисна для серця запечена тріска 8 у грецькому стилі Переваги харчування 1MD
Однією з головних причин середземноморської дієти вважають найздоровішу дієту на планеті - зводиться до риби. Поряд із корисними оліями, бобовими та зеленню, середземноморська дієта складається з великої кількості риби.
Риба завантажена необхідними вітамінами, поживними речовинами та білками, і вона легко є однією з найбільш здорових продуктів харчування у світі. Навіть якщо ви не готуєте страви середземноморської кухні, ви повинні бути впевнені, що риба є в меню.
Причини, за якими потрібно їсти рибу
Хоча не всі риби однакові, всі риби є принаймні джерелом білка, який необхідний для належного здоров'я. Ось 8 способів, як риба може принести користь вашому здоров’ю.
1. Харчовий вміст: Риба наповнена вітамінами, мінералами та високоякісним білком, на якому процвітає ваше тіло. Така жирна риба, як лосось, тунець і скумбрія, особливо корисні для здоров'я завдяки підвищеному вмісту поживних речовин на основі жиру.
Вітамін D - це жиророзчинний вітамін, який у багатьох людей відчуває дефіцит, але, на щастя, жирна риба має те, що вам потрібно. На додаток до цього, у цих видах риби повно омега-3 жирних кислот, які корисні для здоров'я серця та мозку.
2. Здоров’я серцево-судинної системи: Широко вважається, що риба є одним з найкращих продуктів харчування для зміцнення здоров’я серця. Дослідження показали, що у вас менший ризик серцевого нападу, інсульту та серцевих захворювань при регулярному споживанні риби.
Вважається, що користь для вашого серця полягає в високому вмісті омега-3 жирних кислот у рибі, і цей вміст значно вищий у жирних видах риби.
3. Захист мозку: Можливо, ви не зможете зупинити себе старшим, але ви, безсумнівно, можете захистити свій мозок від вікового занепаду когнітивних функцій. У міру дорослішання ми стикаємось не тільки з природним погіршенням функції мозку, але й зростає ризик нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера.
Сіра речовина у вашому мозку відповідає за емоції та пам’ять, а також за обробку інформації. Коли риба є звичайною частиною раціону, сірої речовини більше, і ви краще захищаєтеся від зниження когнітивних здібностей.
4. Підсилювач настрою: Риба може допомогти когнітивній функції мозку, а також емоційній функції. Депресія є одним з найпоширеніших розладів настрою в цій країні, і часто антидепресанти не працюють або викликають додаткові симптоми.
Омега-3 жирні кислоти в рибі допомагають регулювати настрій і підвищують ефективність ліків. Риба на регулярній основі може покращити ваш настрій і запобігти симптомам, пов’язаним з розладами настрою, такими як депресія.
5. Отримайте свій вітамін D: Більшість людей зазвичай думають отримувати щоденну дозу вітаміну D з молока, але виявляється, що риба є кращим джерелом. Оскільки дефіцит вітаміну D є одним з найпоширеніших у країні, стає важливим вирішити потребу в цьому незамінному вітаміні.
Риба або рибні продукти є найкращим джерелом їжі для вітаміну D, причому найбільша кількість жирних видів, таких як лосось.
6. Знижений ризик діабету: Регулярне вживання омега-3 жирних кислот, або зі свіжої риби, або з риб’ячого жиру, допомагає захистити від аутоімунних захворювань, таких як діабет 1 типу. Вважається, що вплив на запалення омега-3 жирних кислот є причиною того, що ваша імунна система може уникнути пошкоджень аутоімунних розладів.
7. Захистіть своє бачення: Ваш мозок - не єдина частина вас, яка з віком занепадає, оскільки ваш зір також починає слабшати. Дегенерація жовтої плями - це поширений стан серед людей похилого віку, і це може спричинити серйозні порушення зору і навіть сліпоту.
Дослідження виявили, що регулярне вживання риби або омега-3 жирних кислот допомагає захистити очі і зменшити ризик розвитку проблем із зором у міру дорослішання.
8. Спати добре: Кількість зареєстрованих випадків безсоння та порушень сну продовжує зростати з кожним роком. Постійний недосип може зашкодити як вашому фізичному, так і психічному здоров’ю.
Основними причинами безсоння є стрес і надмірне вплив синього світла, що зрозуміло, враховуючи той факт, що у всіх нас більшу частину дня у обличчя телефон, планшет або комп’ютер.
Доведено, що регулярні дози вітаміну D від вживання риби кілька разів на тиждень покращують сон, щоб ви могли отримати решту, що вам потрібно.
Існує безліч доказів, що підтверджують користь для здоров’я від включення риби у ваш раціон. Жирна риба, зокрема, є важливим компонентом здорового способу життя.