Корисна зимова їжа для кишечника; rmdy
Природно солодкі апельсини містять менше фруктози, ніж інші фрукти. (Хоча всі фрукти здорові, фрукти з високим вмістом фруктози можуть сприяти симптомам травлення у деяких людей).
Апельсини - чудові джерела пектину, розчинної клітковини, яка додає велику кількість стільця. Пектин міститься в апельсиновій м’якоті, у вищих концентраціях в шкірці, але мінімально в апельсиновому соку. Додайте апельсинову (або іншу цитрусову) цедру до хлібобулочних виробів та макаронних виробів для посилення пектину (та смаку). Апельсини добре відомі як джерело вітаміну С, корисний для засвоєння заліза.
Дати
Ці могутні фрукти містять багато калію та магнію та мають потенційні протизапальні властивості. Одне дослідження показало, що люди, які споживають фініки, мали зниження маркерів, пов'язаних з ризиком раку товстої кишки. Фініки забезпечують природне полегшення запору і є хорошим джерелом клітковини (3 грами клітковини в два фініки Medjool).
Ці солодкі фрукти смачні самі по собі, подрібнені в хлібобулочних виробах або використовуються як підсолоджувач у вигляді пюре.
Вівсянка
Найкраща тепла взимку, вівсянка - це багате джерело розчинної клітковини. Сирий овес є хорошим джерелом стійкого крохмалю, різновидом вуглеводів, що використовуються для підживлення кишечника, та продукуванням коротколанцюгових жирних кислот, пов'язаних із користю для здоров'я кишечника. Сирі вироби можна додавати в смузі, посипати йогуртом, їсти як мюслі. Якщо вам потрібно бути без глютену, шукайте сертифікований безглютеновий овес, щоб уникнути випадкових забруднень.
Сочевиця
Сочевиця має багато переваг для здоров'я і є вражаючим джерелом як розчинної, так і нерозчинної клітковини (сім грам клітковини в ½ склянки). Боріться зі здуттям живота? Сочевиця, як і інші бобові, містить важко засвоювані олігосахаридні крохмалі, відповідальні за газоутворення. Повільне збільшення споживання бобових може допомогти вашому організму адаптуватися. Альфа-галактозидаза, інгредієнт rmdy, є ферментом, який може допомогти розбити цього винуватця. Подивіться далі, ніж сочевичний суп - розглядайте приправлену сочевицю як гарнір або закинутий салатом.