Рецепт лазаньї з баклажанів - кето, з низьким вмістом вуглеводів, без глютену
Опубліковано: 7 серпня 2019 р. · Змінено: 15 травня 2020 р
Цей вишуканий рецепт лазаньї з баклажанів з низьким вмістом вуглеводів має надзвичайний смак і містить 3 різні види сиру. Після того, як ви занурите зуби у локшину з баклажанів, соус маринара та сирну користь, ви навіть не збираєтеся більше думати про класичну лазанью. Це так добре!
Коли ми вперше почали їсти з низьким вмістом вуглеводів та без глютену, ми думали, що давно минули часи споживання традиційної їжі, яку ми любимо. На щастя, я досить погрався з цією легкою баклажановою лазаньєю, щоб вона стала домашньою улюбленою. Насправді він смакує набагато краще старого.
Я відчуваю, що як тільки ти починаєш постійно їсти здорову їжу, ти отримуєш справді насолоду та смак їжі набагато більше. Я подаю це друзям, які не є кето, і вони благали мене про рецепт, тому я б сказав, що це величезний хіт.
Що таке лазанья з баклажанів Кето?
Ця здорова лазанья з баклажанів - це рецепт, який був створений, щоб повторити традиційні італійські рецепти лазаньї, але це низький вміст вуглеводів. Завдяки всім корисним інгредієнтам, він відповідає багатьом різним дієтам та способу життя. Вам не потрібно сидіти на кето-дієті, щоб насолоджуватися цими чудовими смаками.
Як зробити лазанью з баклажанів Кето
Крок 1: Посоліть баклажани і покладіть на друшляк в раковину на 20 хвилин.
Крок 2: Розігрійте духовку до 400 градусів.
Крок 3: Після того, як ви промили і обсушили скибочки баклажанів, запікайте їх протягом 10-20 хвилин. Переверніть на півдорозі.
Крок 4: Поки баклажани запікаються, підсмажте яловичий фарш на сковороді. Додайте в приправи, сіль і перець.
Крок 5: Змішайте сир рікотта, сир, сіль і перець у мисці для змішування. Перемішати, щоб поєднати.
Крок 6: Почніть шари, помістивши sauce соусу маринари на дно змащеної жиром форми для хлібців.
Крок 7: Потім додайте шар скибочок баклажанів над соусом.
Крок 8: Додайте приблизно половину м’ясної суміші поверх шару баклажанів.
Крок 9: Розкладіть половину сирної суміші над м’ясом.
Крок 10: Повторіть кроки 6-9 ще раз.
Крок 11: Зверху залиште залишок маринари і посипте зверху сиром моцарела.
Крок 12: Накрийте посуд олов’яною фольгою і випікайте 30 хвилин. Зніміть алюмінієву фольгу і продовжуйте випікати ще 15 хвилин. Дайте йому охолонути за 10 хвилин до подачі.