Корисні супи для посту - Saudi Gazette
Корисні супи для посту
[gallery size = "medium" td_select_gallery_slide = "slide" td_gallery_title_input = "Здорові супи на швидкий час" ids = "149305,149306,149307,149308"]
Амаль Аль-Сібай
Саудівська газета
Рамадан - це та пора року, яка викликає ностальгію за минулим, за днями дитинства, за родиною та за приготуванням мами. Як тільки починається Рамадан, я жадаю супу з сочевиці матері, салату з фаттушем, пластівців домашньої випічки та інших вишуканих страв. Традицією Рамадану є майже в кожному домі подавати суп для розбивання швидкого страви. Ця традиція Рамадану насправді є здоровою і корисною для нашого організму після тривалого голодування.
Супи легко піддаються шлунку і легко засвоюються після голодування. Крім того, це чудовий спосіб замінити рідини, втрачені протягом дня. Приготування супу - чудовий спосіб змусити сім’ю їсти овочі. Додатковою перевагою є те, що у супі зберігаються вітаміни та мінерали. Готуючи овочі, вітаміни та мінерали вимиваються у воду, і коли ви викидаєте воду, ви втрачаєте більшу частину поживних речовин, але, вживаючи суп, ви також їсте багату на поживні речовини кулінарну воду!
Вживання супу перед основним прийомом їжі - це розумний спосіб частково наситити вас, щоб ви не переїдали жирної їжі, смаженої їжі, самбуси та м’яса.
Ось безліч смачних рецептів, щоб спробувати цей Рамадан і зберегти традицію Рамадану супів.
Цибулевий, томатний та нутовий суп
2 цибулини, подрібнені
3 столові ложки оливкової олії
2 чайні ложки коричневого цукру
625 г. помідори, грубо порізані
3 столові ложки томатної пасти
400 г. можна нут, зціджений
900 мл овочевий або курячий бульйон