Користь меду для здоров’я тут; s що; s доведено - CNN
(CNN) Перемістіться, доісторичні ведмеді. Люди любили мед ще з кам’яного віку.
Наскальні художні картини збору меду, які на перший погляд схожі на малюнки А.А. Вінні-Пух Мілна, приблизно 8000 р. До н. Е.
Бджолиний віск був знайдений на кераміці, датованій ще 7000 р. До н. Е., Найімовірніше, для гідроізоляції. Стародавні єгиптяни пропонували мед богам, а потім приєднувались до греків, римлян та китайців, використовуючи його як засіб для лікування ран та лікування лихоманки та шлункових захворювань.
Сьогодні прихильники меду рекламують його чудодійні цілющі властивості, стверджуючи, що він може запобігти раку та серцевим захворюванням, зменшити виразки, полегшити травні проблеми, регулювати рівень цукру в крові, заспокоїти кашель та біль у горлі та підвищити спортивні показники.
Але саме те, скільки з цих застосувань, давніх чи сучасних, було доведено наукою?
Великі пальці вгору: Антибактеріальні властивості
Безсумнівно, мед має силу вбивати бактерії. Дослідження показали, що він ефективний проти десятків штамів, включаючи кишкову паличку та сальмонелу. Було показано, що конкретний вид меду з Нової Зеландії, який називається медом манука, поряд з малайзійським медом туаланг, бореться зі стафілококом та травними бактеріями, відповідальними за виразкову хворобу, H. pylori.
Що робить мед протимікробним? Більшість бджіл осідають у меді перекис водню, синтезуючи квітковий пилок. Додайте, що мед природний кислий, і у вас є рецепт антибактеріальних властивостей.
Це пояснювало б багатовікову роль меду у прискоренні загоєння ран та лікуванні скарг на шлунок. Безумовно, сучасна наука показала ефективність меду при лікуванні виразок, пролежнів, опіків, ранок на шкірі та запалень. Відомо, що мед загоює навіть рани, які не реагують на антибіотики, хоча потрібно подбати про те, щоб сам мед не містив забруднень.
Наука також виявила, що темніший, концентрованіший мед може бути більш потужним і що тип рослин, зібраних зайнятою бджолою, впливає на антибактеріальні якості. Хоча меди мануки та туаланг були ретельно досліджені, вчені зайняті вивченням властивостей меду, що вирощується місцево, щоб зрозуміти його потенційні переваги.