Кошерний з яловичого язика та єврейські рецепти

Святкування сучасного єврейського життя через їжу, традиції та сім’ю

Історія: Давайте просто закінчимо це і назвемо, що це таке: ми говоримо про коров’ячий язик. Простий і простий. І я знаю, що коли більшість людей чує слово язик, ну, принаймні деякі з них журяться. Зрозуміло. Більше попередньої історії після рецепту…

Яловичий язик

Час підготовки 15 хвилин

Час готування 3 години

Загальний час 3 години 15 хвилин

Обслуговує 6 осіб

Інгредієнти

• 4-5 фунтів. Кошерний яловичий язик
• 1 велика морква, нарізана середніми шматочками
• 1 велика цибулина, нарізана великими шматками
• 1 лавровий лист
• 2 зубчики часнику подрібнені
• 2 ч. Л. Кошерна сіль
• 1/2 ч. Л. чорний перець

---