Ковбасний гороховий суп - добре витримана мама
Якщо вам не подобається спліт-гороховий суп, цей рецепт, мабуть, не зробить вас віруючим. Але якщо ви любите спліт-гороховий суп, як я, цей рецепт вразить ваш світ.
Спліт-гороховий суп існує довгий час.
Гороховий суп їли з давнини; це згадується в Арістофані «Птахи», і за одним джерелом «греки та римляни вирощували цю бобову культуру приблизно від 500 до 400 р. до н. У ту епоху продавці на вулицях Афін продавали гарячий гороховий суп ". [1]
ВікіпедіяХороші новини, якщо ви жадаєте розколеного гороху: ви зможете знайти певну форму роздрібненого горохового супу практично в будь-якій культурі. Суп часто приправляється шинкою або ковбасою.
Чудова новина: колотий горох сам по собі дуже корисний для вас.
Розколотий горох є сільськогосподарським або кулінарним препаратом, що складається з висушеного, очищеного та розколеного насіння гороху Pisum sativum.
Розділений горошок багатий на білок і з низьким вмістом жиру, один грам жиру на 350 калорій (1500 кДж). Більшість калорій надходять з білків і складних вуглеводів. Відомо, що розщеплений горох є природним джерелом їжі, що містить одну з найбільших кількостей харчових волокон, що містить 26 грамів клітковини на 100 грам порції (104% DV на основі дієти на 2000 калорій (8400 кДж)).