Крабовий салат з ікрою минтая

Святковий салат з ікрою минтая - це незвичайна апетитна закуска з додаванням крабових паличок, кукурудзи та каперсів. Закуска дуже ніжна, з яскравим смаковим акцентом ікри та каперсів. Його можна подати на вечерю або за святковим столом разом із грінками, хлібом, картопляними або пшеничними коржами. Каперси в страві можна замінити зеленими оливками, а ікру минтая - червоною, тріскою або мойвою.

Щоб приготувати смачний салат з ікрою минтая або червоною ікрою, вам знадобляться такі інгредієнти, як:

• консервована кукурудза - 150 г;
• сіль - за бажанням;
• варені яйця - 5 шт .;
• Ікра минтая - 45 г;
• каперси - 1 ч. ложка;
• крабові палички - 250 г;
• чорний мелений перець;
• майонез - 100 г.

1. Подрібніть охолоджені крабові палички на невеликі кубики. Нарізаний продукт пересипте в глибоку ємність з консервованою кукурудзою.
2. Зварити курячі яйця. Подрібніть остиглі яйця на невеликі кубики. Додайте інгредієнт в салат.
3. Насипте несолону ікру мойви, минтая або тріски. Можна також додати несолону ікру оселедця.
4. Заправте салат майонезом за смаком. Ви можете використовувати або придбаний майонез, або домашній соус. Додайте каперси залежно від смаку майонезу. Якщо соус кислий, краще додати менше каперсів. Якщо соус свіжий - додайте ще.
5. Ретельно перемішайте салат і покладіть його в салатниці. Дайте перекусу чверть години, а потім подайте до столу. Перед подачею можна прикрасити салат з ікрою подрібненою петрушкою. смачного!

---