Краще харчування під час приготування їжі для одного - Гарвардське здоров’я
Ви все ще можете їсти здорову їжу, не роблячи щовечора великої їжі.
Зображення: Thinkstock
Коли ви живете наодинці, впоратися без супутника під час їжі - це більше, ніж просто самотньо; це також ризик недоїдання. "Люди не докладають зусиль, коли їжа - це вже не соціальний досвід. Від приготування їжі не залишається радості, тому що вони не розглядають це як щось цінне для себе", - говорить Мелані Пірсол, зареєстрований дієтолог з Гарварду - дочірня лікарня штату Массачусетс.
Виклики призводять до ризику для здоров'я
Самотність - це лише частина проблеми харчування, коли ти живеш на самоті. Деякі люди також можуть відчувати
депресія, яка може зменшити апетит
нерухомість, яка може утримати вас від можливості готувати
зниження навичок мислення, що може призвести до того, що ви забудете їсти
транспортні або фінансові проблеми, які можуть утримати вас від покупки їжі
обмеження в харчуванні через хронічні захворювання, які можуть здатися вражаючими, коли прийде час з’ясувати, що їсти
побічні ефекти ліків, які можуть спричинити зміни смаку.
Як результат, деякі люди закінчують пропускати їжу або покладатися на зручні продукти харчування, такі як каші, заморожені обіди або консерви. "Я бачу, як люди їдять одноразово і їдять одне і те ж на сніданок, обід і вечерю. Вони не турбуються фруктами чи овочами. Вони погано їдять, а в їх дієті не вистачає різноманітності", - говорить Пірсол.
Цей недолік може призвести до неправильного харчування - дефіциту вітамінів, клітковини, білків або кальцію - а недоїдання може призвести до поганого травлення, втрати ваги, проблем з кістками та втоми.
Ярлики до кращого харчування
Спочатку це може допомогти усвідомити, що їжа додасть вам трохи більше бадьорості. "Я вважаю, що енергія - це великий гачок", - говорить Пірсолл. "Можливо, людей не спонукає до доброго здоров'я, але вони завжди хочуть енергії, щоб побачити онуків, зайти в магазин або зайнятися хобі". Вона також зазначає, що здорове харчування не повинно бути складним, і пропонує наступне.