Креветки; Яєчний смажений рис Рецепт EatingWell

2 - Не сподобалось

0 Значення 4 зірки:

0 Значення 3 зірки:

1 2 зіркові значення:

0 Значення 1 зірка:

Цей здоровий смажений рис з яєць, овочів та креветок збирається приблизно за 30 хвилин для смачної вечері, яку ви можете приготувати в будь-який день тижня. Смажений рис традиційно роблять із залишків рису, приготовленого на день вперед; цей рецепт спрощує процес, готуючи рис разом з рештою їжі.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Доведіть бульйон і воду до кипіння в маленькій каструльці. Додайте рис. Зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і кип’ятіть, поки рис не стане м’яким і рідина не вбереться, від 17 до 20 хвилин. Дайте постояти 5 хвилин. Пушок виделкою.

Нагрійте 14-дюймовий вук із вуглецевої сталі з плоским дном (або 12-дюймову сковороду з нержавіючої сталі) на сильному вогні, доки крапля води не випарується протягом 1-2 секунд після контакту. Закрутити в олії. Додати часник, імбир і подрібнений червоний перець; обсмажуйте металевою лопаткою до простого запаху, приблизно 10 секунд. Додати моркву і гриби; зажарка протягом 1 хвилини. Додати креветки; зажарка протягом 1 хвилини. Додати цукровий горошок; підсмажити до яскраво-зеленого кольору, приблизно 1 хвилину.

---